Délicieux Hamburgers au Saumon au Citron

Name: Délicieux Hamburgers au Saumon au Citron
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) saumon, égoutté et écaillé; 1 pincée Eau chaude (100 °F); 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chapelure sèche assaisonnée à litalienne; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) mayonnaise légère; 2 (hiver) oignon finement haché; 1 pincée huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette De délicieux Hamburgers au saumon au citron pourrait satisfaire votre envie américaine 20 minutes. Pour 1,54 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 179 calories, 20g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de saumon, de jus de citron, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 56%. Des recettes similaires incluent Délicieux Hamburgers au Saumon au Citron, Hamburgers au Saumon avec Sauce au Citron et à l'Aneth, et Hamburgers au Saumon avec Sauce au Citron et à l'Aneth.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le saumon, les œufs, le persil, l'oignon, la chapelure, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1/2 cuillère à café de basilic et des flocons de poivron rouge. Former 6 galettes bien emballées, d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Chapelure

Jus De Citron

Persil

Saumon

Basilic

Oignon

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, ajouter les galettes et cuire 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, 1 cuillère à soupe de jus de citron et une pincée de basilic. Utilisez comme sauce pour vos galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Basilic

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

saumon, égoutté et écaillé 1pincée

Eau chaude (100 °F)2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chapelure sèche assaisonnée à l'italienne 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

mayonnaise légère 2(hiver)

oignon finement haché 1pincée

huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.