Délicieuse Soupe de Courge Musquée

Name: Délicieuse Soupe de Courge Musquée
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 feuilles de laurier, ou plus au goût; 1 Oignon jaune moyen, haché cubes de courge musquée; 4 carottes fines, coupées en dés; 4 oignon céleri, coupé en dés; 64 onces liquides (32 onces liquides) contenants de bouillon de poulet; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil séché; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait, ou plus au goût; 1 oignon coupé en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

La délicieuse soupe de Courge musquée est une sans gluten, primal et végétarien recette avec 8 portions. Pour 1,5 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette soupe a 226 calories, 8g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Automne événement. Un mélange de feuilles de laurier, de basilic, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pizza à la courge musquée {Allergie amicale et SI délicieuse!}, Courge Musquée : Soupe de Courge Musquée, Poire et Yaourt, et Soupe de Courge Musquée aux Graines de Courge au Curry.

Instructions

Mélanger le bouillon de poulet, la courge musquée, les carottes, le céleri, l'oignon, le vin, le persil, le basilic et l'ail dans une grande casserole; porter à ébullition. Cuire à ébullition jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Bouillon De Poulet

Carotte

Persil

Céleri

Ail

Basilic

Oignon

Vin

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Verser le mélange de courge dans un mélangeur pas plus de la moitié. Couvrir et maintenir le couvercle en place. Mixeur à impulsions plusieurs fois avant de laisser mélanger. Réduire en purée par lots jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Blender

Remettre la soupe mélangée dans la casserole; ajouter les feuilles de laurier. Porter la soupe à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir, de 30 à 60 minutes. Assaisonner la soupe de sel et de poivre. Incorporer le lait et la crème dans la soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre