Déjeuner en sac: Salade de Courgettes et de Poulet

Name: Déjeuner en sac: Salade de Courgettes et de Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement et 1 cuillère à soupe dhuile dolive; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 1 oignon rouge, tranché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en deux; 227 Noix de toute sorte (hachées) jeunes épinards, bien lavés (facultatif; au cas où vous le voudriez en salade avec des légumes verts); 4 pita de blé entier (facultatif; au cas où vous le voudriez comme sandwich); 567 Noix de toute sorte (hachées) courgettes, tranchées finement (jai utilisé une mandoline à main)

Déjeuner en sac: La salade de courgettes et de poulet pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 605 calories, 37g de protéines, et 34g de matières grasses. Pour 3,71 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 9 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poitrine de poulet, des courgettes, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est super. Essayer Déjeuner en sac: Salade de Haricots et de Thon, Déjeuner en sac: Salade grecque à l'Orzo et Petits Pois aux Yeux Noirs, et Déjeuner en sac : Un B-L-T pour l'hiver pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble 1/4 tasse d'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Huile D'olive

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les courgettes et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Laisser mariner pendant la cuisson du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Chauffer le reste de la cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive, de préférence en fonte. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre. Cuire jusqu'à coloration dorée des deux côtés, environ 7 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre