Défi: Poulet grillé avec Rabe au Brocoli et Saucisse

Défi: Poulet grillé avec Rabe au Brocoli et Saucisse
Défi: Le poulet grillé avec du Rabe au brocoli et des saucisses pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 45g de matières grasses, et un total de 678 calories. Cette recette sert 15 personnes. Pour 2,9 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Un mélange de champignons portobello, d'ail, de cuisses de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 65%, ce qui est solide. Défi: Poulet grillé avec Rabe au Brocoli et Saucisse, Sauté de Rabe au Brocoli avec Saucisse de Poulet, et Saucisse de Poulet et Brocoli Rabe Penne sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Dans un mélangeur, mélanger 1 tasse d'huile d'olive, le basilic, les flocons de poivron rouge et 2 gousses d'ail. Réduire en purée jusqu'à consistance homogène et épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Huile D'oliveHuile D'olive
BasilicBasilic
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
2
Verser dans un plat allant au four peu profond et ajouter le poulet. Mélanger pour enrober et faire mariner le poulet tout en terminant le plat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
3
Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Préchauffer un gril ou une poêle à griller à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
4
Pendant ce temps, chauffer une grande poêle. Écraser 3 gousses d'ail et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Chauffer 1 tasse d'huile d'olive dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
7
Retirer la saucisse des boyaux et l'ajouter à la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Faire revenir la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
9
Dans l'eau bouillante, blanchir le rabe de brocoli jusqu'à ce qu'il soit doux mais toujours croquant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brocoli RabeBrocoli Rabe
EauEau
10
Transférer le rabe dans un bol d'eau glacée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
11
Retirer de l'eau, égoutter sur une assiette recouverte de papier essuie-tout et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
12
Faire griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le jus soit clair.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
13
Pour la saucisse dorée, ajouter les champignons et faire revenir jusqu'à ce que les champignons commencent à devenir tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
SaucisseSaucisse
14
Ajouter le rabe, le bouillon de poulet et une pincée de flocons de poivron rouge et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
15
Trancher le pain et le disposer sur une assiette de service. Verser un peu du mélange de rabe de brocoli et de saucisses sur le dessus, puis couvrir chacun avec 1 poitrine de poulet et 1 cuisse. Garnir de roquette, de tomates et de fromage provolone tranché. Versez ensuite un peu de sauce rabe au brocoli sur le dessus, pour flétrir la roquette, et servez immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ProvoloneProvolone
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Brocoli RabeBrocoli Rabe
TomateTomate
RoquetteRoquette
SaucisseSaucisse
PainPain
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions15
Score de santé16
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