Délicieux œufs mimosa
Les délicieux œufs mimosa sont un hors-d'œuvre américain. Cette recette pour 12 personnes coûte 27 centimes par portion. Une portion contient environ 3 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 77 calories . Si vous avez du paprika, des œufs durs, de la mayonnaise et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. 22 personnes ont testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et respectueux des fodmaps . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 34 % . Ce score est plutôt mauvais. Essayez les œufs mimosa de Blasian , les œufs mimosa au crabe et les œufs de caille mimosa pour des recettes similaires.
Instructions
Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur.
Retirer les jaunes et les placer dans un petit bol. Écraser les jaunes à la fourchette ou au presse-purée.
Incorporer la mayonnaise, la moutarde, le persil et le sel jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Verser le mélange de jaunes d'œufs dans les blancs d'œufs.
Réfrigérer 1 heure ou jusqu'au moment de servir.