Côtes de Porc Collantes

Name: Côtes de Porc Collantes
Prep time: 5 h 5 min
Cook time: 5 h 5 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 - poudre dépices; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 4 girofle ail, haché finement; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce aux huîtres; 1 kilogramme côtes de porc; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vin de riz; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Côtes de Porc Collantes est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 763 calories, 66g de protéines, et 40g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,65 $ par portion. Si vous avez de la poudre d'épices, du poivre, du vin de riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Côtes de Porc Collantes, Côtes de Porc Cuites au Four Collantes, et Côtes de Porc Collantes Sucrées pour des recettes similaires.

Instructions

Couper les côtes en portions de 3 côtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Fouetter ensemble le miel, la sauce aux huîtres, le vin de riz, l'ail, la poudre de 5 épices, le poivron rouge écrasé et le sel dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Sauce Aux Huîtres

Vin De Riz

Ail

Miel

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer les côtes levées dans une mijoteuse et couvrir de sauce, en retournant les côtes levées pour les enrober. Tenez les côtes sur le côté pour les adapter, si nécessaire. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre et tombe de l'os, 4 à 5 heures, en tournant les côtes une ou deux fois pour leur permettre de dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Transférer les côtes sur une planche à découper et couvrir de papier d'aluminium pour garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Feuille D'aluminium

Versez le liquide de cuisson à travers un tamis à mailles fines dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen et cuire jusqu'à réduction de moitié, environ 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Verser la sauce sur les côtes levées et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Nervure

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

5 - poudre d'épices 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge concassé 4girofle

ail, haché finement 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce aux huîtres 1kilogramme

côtes de porc 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vin de riz 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Le Pinot Noir, le Shiraz et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour les côtes de porc. Les côtes de porc et autres porches grillés avec des sauces sucrées et épicées se marient bien avec ces vins rouges. Un vin que vous pourriez essayer est Sandhi Sanford et Benedict Pinot Noir. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 65 dollars.