Côtes de Porc BBQ Chipotle-Prune

Name: Côtes de Porc BBQ Chipotle-Prune
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme côtes de dos de porc; 2 (hiver) soda crème diététique; 2 (hiver) chipotle émincé à ladobo avec sauce; 1 1 livre de courgettes, Granules de café supplémentaires, broyés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange fraîchement pressé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce aux prunes; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

Les côtes de porc BBQ Chipotle-Prune pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Ce plat principal a 454 calories, 37g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé le coup. Un mélange de jus d'orange, de sel et de poivre, de chipotle à l'adobo et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Essayer Côtes de Porc Chipotle au Miel, Côtes de Porc Grillées avec Sauce Barbecue Chipotle, et Côtes de Porc Mijoteuses Chipotle au Miel pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger 1/4 tasse d'eau chaude avec le café instantané et remuer pour dissoudre. Une fois dissous, mélanger avec la sauce aux prunes, le jus d'orange, la sauce chipotle et la cassonade dans une petite casserole à feu moyen. Porter la sauce à ébullition et réduire le feu. Laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Café Instantané

Jus D'orange

Cassonade

Sauce Aux Prunes

Piments Chipotle

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Enrober les deux côtés des côtes avec la sauce, en économisant 2/3 tasse pour badigeonner. Disposer les côtes levées, côté viande vers le haut, en 1 couche dans une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Couvrir hermétiquement la casserole de papier d'aluminium et cuire les côtes 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Feuille D'aluminium

Poêle

Retirer le papier d'aluminium (par le haut), badigeonner du reste de la sauce BBQ et cuire les côtes levées 1 heure de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Laisser reposer les côtes cuites de 10 à 15 minutes avant de les trancher et de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Equipement

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

côtes de dos de porc 2(hiver)

soda crème diététique 2(hiver)

chipotle émincé à l'adobo avec sauce 11 livre de courgettes,

Granules de café supplémentaires, broyés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus d'orange fraîchement pressé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce aux prunes 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Le Pinot Noir, le Shiraz et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour les côtes de porc. Les côtes de porc et autres porches grillés avec des sauces sucrées et épicées se marient bien avec ces vins rouges. Vous pouvez essayer les vins Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 68 dollars par bouteille.