Côtelettes de Porc à la Pomme et à l'Oignon Glacés à la Moutarde

Côtelettes de Porc à la Pomme et à l'Oignon Glacés à la Moutarde
Côtelettes de Porc à la Pomme et à l'Oignon glacés à la moutarde nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière de 30 personnes sert 4 personnes et coûte 66 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 258 calories. Un mélange de poivre, de gousses d'ail, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 15%, ce qui n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Côtelettes De Porc Glacées à la Moutarde, Côtelettes de Porc Glacées à l'Érable et à la Moutarde, et Côtelettes de Porc Glacées à la Moutarde et au Bourbon.

Instructions

1
Saupoudrer uniformément les côtelettes de porc de sel et de poivre. Faire cuire les côtelettes de porc dans de l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-vif 2 minutes de chaque côté. Réduire le feu à moyen et cuire de 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Retirer de la poêle et garder au chaud.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Faire sauter l'oignon et l'ail dans une poêle à feu moyen-vif 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter la pomme et faire sauter 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
5
Incorporer la moutarde au miel et le cidre de pomme et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés. Verser sur les côtelettes de porc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moutarde Au MielMoutarde Au Miel
CidreCidre
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
6
Servir avec du riz brun, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz BrunRiz Brun

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.
Domaine Rochioli Chardonnay
Domaine Rochioli Chardonnay
Ce vin est un bel exemple des caractéristiques uniques de la propriété Rochioli et de la vallée de la rivière Russe. Des arômes de pomme mûre, de fruits tropicaux, de noisette et une touche d'épices se combinent avec les riches saveurs de pomme et l'acidité croquante.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé0
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