Côtelettes de Porc Teriyaki

Name: Côtelettes de Porc Teriyaki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc); 2 (hiver); 2 entraîneur de pep classé 200-courant; 1; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement; 2 (hiver); 2 (hiver)

Instructions

Transférer la marinade dans un bol en métal placé dans un grand bol de glace et d'eau froide et laisser refroidir, en remuant de temps en temps, à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Gingembre

Sauce Soja

Vinaigre

Ail

Sherry

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans un petit plat, disposer les côtelettes de porc en une seule couche et verser la marinade dessus, en retournant les côtelettes pour bien enrober. Faire mariner les côtelettes à température ambiante, en les retournant une fois, 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Eau

Glace

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la marinade dans une petite casserole et laisser mijoter 5 minutes. Dans une poêle épaisse de 10 à 12 pouces, chauffer l'huile à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, et cuire les côtelettes de 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc