Côtelettes de Porc aux pommes Granny Smith

Name: Côtelettes de Porc aux pommes Granny Smith
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce moutarde à gros grains; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais, haché grossièrement; 2 petit Pommes Granny Smith, coupées en deux; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". côtelettes de longe de porc désossées, ou un porc de 1 ½ à 2 livres; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre de champagne ou de vin blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des côtelettes de porc aux pommes Granny Smith. Une portion contient 576 calories, 30g de protéines, et 43g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,24 per par portion. Si vous avez du cumin moulu, de la farine, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Velours Rouge en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Pouding aux Pommes Granny Smith et Pain d'Épices avec Crème Anglaise à la Gousse de Vanille et Crème Fraîche Chantilly, Salade de pommes Granny Smith, et Granny Smith - Salsa Verte au Chili.

Instructions

Mélanger la farine, le cumin, le sel et le poivre dans une grande assiette. Enrober légèrement chaque morceau de porc du mélange de farine; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Farine Tout Usage

Porc

Sel

Chauffer l'huile végétale et le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer les moitiés de pommes avec une pincée de sel et de poivre. Cuire les pommes coupées vers le bas environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Retirer de la poêle, couvrir et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le porc dans la poêle, saupoudrer de persil et cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée et croustillante, 4 à 5 minutes de chaque côté. Pendant la cuisson du porc, fouetter ensemble le bouillon et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Vinaigre

Bouillon

Viande

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter

Retirer le porc de la poêle et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le mélange de bouillon dans la poêle, en remuant et en grattant les morceaux dorés. Porter à ébullition et cuire jusqu'à épaississement légèrement. Répartir le porc dans 4 assiettes et verser un peu de sauce à la poêle sur chacune. Avant de servir, placez une demi-pomme et une noisette de moutarde dans chaque assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Pomme

Bouillon

Abats Et Os De Cou De Dinde

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

saucisse de porc non emballée 12 cuillères à café de poudre d'ail

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 1181 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

moutarde à gros grains 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine tout usage 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais, haché grossièrement 2petit

Pommes Granny Smith, coupées en deux 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

côtelettes de longe de porc désossées, ou un porc de 1 ½ à 2 livres 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigre de champagne ou de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay GEN5. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.