Côtelettes de Porc au Paprika
Besoin d'un plat principal sans gluten et primal? Les côtelettes de porc au paprika pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 278 calories. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 120 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du poivre, du beurre, de la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 72%. Essayer Côtelettes de Porc au Paprika et aux Courgettes, Côtelettes de Porc à la Mangue et au Paprika, et Côtelettes De Porc Épicées Au Paprika Et Recette De Sauté Aux Épinards pour des recettes similaires.
Instructions
Placez la grille du four la plus haute à 5 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Incorporer les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
Retirer du feu. Dans un bol, mélanger 1/2 cuillère à café de paprika, de choucroute, d'oignons et de crème sure.
Assaisonner les côtelettes de porc avec du poivre, du sel à l'ail et 1 cuillère à café de paprika.
Griller les côtelettes de porc 6 minutes. Retournez et faites griller 5 à 6 minutes de plus.
Étalez le mélange de choucroute et d'oignons sur les côtelettes de porc et faites griller 1 ou 2 minutes de plus.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay de réserve du 7Cellars Elway avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.
![Cellars Chardonnay Réserve dElway]()
Cellars Chardonnay Réserve dElway
Le Chardonnay Elway's Reserve Carneros 2018 est bien équilibré, présentant des saveurs croquantes de fruits tropicaux, de pomme et de poire avec de légers éléments floraux. Des notes de vanille complètent une finale de chêne douce et persistante.Associez ce vin croquant à des plats légers tels que des fruits tranchés et des fromages, une salade de pâtes au citron, un poulet rôti aux herbes ou un pudding à la vanille.