Curry de Mangue Thaï

Name: Curry de Mangue Thaï
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 400 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Lait de coco - 1 boîte (environ; 1 Gingembre - 1 pouce haché finement; 2 (hiver) Citronnelle - 1/2 c. à thé séchée ou fraîche hachée finement; 1 Mangue (mûre) coupée en cubes; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Persil ou coriandre pour la garniture; 1 cube Pomme de terre - 1 coupée en dés; 1 Poivron rouge tranché; 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Pâte de curry rouge (travailler sur la fabrication à la maison); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Vinaigre de riz; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel au goût; 3 Cuillères à soupe à lhuile de sésame; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce soja; 1 cube Tofu - 200 g coupé en dés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Eau; 1 Oignon haché (les oignons blancs fonctionnent bien)

La recette de curry de mangue Thaï pourrait satisfaire votre envie indienne dans environ 45 minutes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 45g de matières grasses, et un total de 527 calories. Pour 4,01 $ par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. 96 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, de la pâte de curry, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Pâte De Curry Vert Thaï Maison (Et Un Curry Vert Thaï Facile), curry rouge thaï, comment faire du curry rouge thaï aux légumes, et Ailes de Poulet Habanero à la Mangue avec Trempette à la Mangue au Yogourt au Curry.

Ingrédients

Portion:

4006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Lait de coco - 1 boîte (environ 1

Gingembre - 1 pouce haché finement 2(hiver)

Citronnelle - 1/2 c. à thé séchée ou fraîche hachée finement 1

Mangue (mûre) coupée en cubes 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Persil ou coriandre pour la garniture 1cube

Pomme de terre - 1 coupée en dés 1

Poivron rouge tranché 31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Pâte de curry rouge (travailler sur la fabrication à la maison)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Vinaigre de riz 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel au goût 3

Cuillères à soupe à l'huile de sésame 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce soja 1cube

Tofu - 200 g coupé en dés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Eau 1

Oignon haché (les oignons blancs fonctionnent bien)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc LangeTwins Prince Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.