Cuisiner le livre: Pain Pakora

Name: Cuisiner le livre: Pain Pakora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) graines de carambole (ajwain); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gramme (pois chiches) (besan); 0 (peut être ou écrémé) garam masala; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poudre de piment rouge au goût; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel au goût; 0 (peut être ou écrémé) puissance du curcuma; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale pour la friture; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Eau pour pâte

Faites cuire le livre: Pain Pakora pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Pour 23 cents par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 4. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 135 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Quelques personnes ont fait cette recette, et 11 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de piment, de la farine, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Essayer Pain Pakora avec Pomme de terre Farcie, Comment faire du Pain Pakora, Cook the Book: Pain rapide Hybride, et Cuisiner le livre: Pain aux Noix Français pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez les tranches de pain en formes désirées (comme un triangle, un rectangle, etc.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Dans un bol, mélanger la farine de gramme, la poudre de curcuma, le sel, les graines de carambole, la poudre de piment rouge et le garam masala.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Curcuma

Garam Masala

Jouvence

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter un peu d'eau pour obtenir une pâte lisse de consistance de revêtement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Faites chauffer l'huile dans un wok; trempez les tranches de pain dans la pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Plonger

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Retirer et égoutter l'excès d'huile sur des torchons absorbants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Servir chaud avec du chutney vert et de la sauce tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Equipement

Bol

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Serviettes De Cuisine

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

graines de carambole (ajwain)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de gramme (pois chiches) (besan)0(peut être ou écrémé)

garam masala 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poudre de piment rouge au goût 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel au goût 0(peut être ou écrémé)

puissance du curcuma 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale pour la friture 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Eau pour pâte

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc LangeTwins Prince Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.