Cuiseurs vapeur au Bouillon de Pesto au Chili Rouge

Steamers au bouillon de Pesto au Chili rouge est un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo végétarien recette avec 4 portions. Pour 2,68 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 276 calories. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Un mélange de sel et de poivre, d'ail, de miel et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 52%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Steamers au Bouillon Asiatique et Beurre de Coriandre, Chili Verde de Porc avec Salsa au Chili Rouge, et Crevettes à une poêle et Haricots Cannellini dans un Bouillon Tomate-Chili.
Instructions
Chauffer le gril à feu vif.
Placez une grande bouilloire sur le gril, ajoutez le vin et portez à ébullition.
Ajouter les cuiseurs vapeur, couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient ouverts, en jetant ceux qui ne s'ouvrent pas.
Retirer les steamers dans un grand bol avec une écumoire.
Ramener le liquide à ébullition et réduire de moitié.
Incorporer le pesto de piment rouge et le miel en fouettant. Assaisonner de sel et de poivre et incorporer la coriandre.
Verser le mélange sur les steamers et servir immédiatement.
Placer les piments dans un bol et couvrir d'eau bouillante; laisser reposer jusqu'à ce qu'ils soient tendres, au moins 30 minutes.
Retirer les piments du liquide, réserver le liquide et hacher grossièrement.
Placer les piments dans le bol d'un robot culinaire avec 1/4 tasse du liquide de trempage, du miel, de la coriandre, de l'ail et des pignons de pin et mélanger jusqu'à consistance lisse. Avec le moteur en marche, ajouter lentement l'huile jusqu'à émulsification; assaisonner de sel et de poivre.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Des antipasti au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 55 dollars.
![Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut]()
Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
Les vignobles sont situés à Vertus, Oger, Avize, Cramant, qui forment une ligne proche du 4ème méridien. Longitude est composé à 60% de vin de base du millésime 2009 fermenté en acier inoxydable et à 40% de vin de réserve de foudre et de chêne neutre. 100% Chardonnay élevé sur lies pendant plus de deux ans et un dosage de 4gr / l.