Cuiseurs vapeur au Bouillon de Pesto au Chili Rouge

Name: Cuiseurs vapeur au Bouillon de Pesto au Chili Rouge
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 dosettes ancho chili; 2 Gousses de chili du Nouveau-Mexique; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de coriandre fraîche hachées; 3 girofle ail haché; 1 cp. parmesan râpé 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre noir fraîchement moulu; 680 piment habenero bateaux à vapeur, nettoyés

Steamers au bouillon de Pesto au Chili rouge est un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo végétarien recette avec 4 portions. Pour 2,68 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 276 calories. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Un mélange de sel et de poivre, d'ail, de miel et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 52%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Steamers au Bouillon Asiatique et Beurre de Coriandre, Chili Verde de Porc avec Salsa au Chili Rouge, et Crevettes à une poêle et Haricots Cannellini dans un Bouillon Tomate-Chili.

Instructions

Chauffer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placez une grande bouilloire sur le gril, ajoutez le vin et portez à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ajouter les cuiseurs vapeur, couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient ouverts, en jetant ceux qui ne s'ouvrent pas.

Retirer les steamers dans un grand bol avec une écumoire.

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Vinaigrette Au Verjus

Ramener le liquide à ébullition et réduire de moitié.

Incorporer le pesto de piment rouge et le miel en fouettant. Assaisonner de sel et de poivre et incorporer la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Piment Rouge

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Verser le mélange sur les steamers et servir immédiatement.

Placer les piments dans un bol et couvrir d'eau bouillante; laisser reposer jusqu'à ce qu'ils soient tendres, au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'ail Haché

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Retirer les piments du liquide, réserver le liquide et hacher grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'ail Haché

Placer les piments dans le bol d'un robot culinaire avec 1/4 tasse du liquide de trempage, du miel, de la coriandre, de l'ail et des pignons de pin et mélanger jusqu'à consistance lisse. Avec le moteur en marche, ajouter lentement l'huile jusqu'à émulsification; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1 1/2 Livre De Grosses Crevettes U-12

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse D'ail Haché

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Vinaigrette Au Verjus

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Vinaigrette Au Verjus

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ingrédients

Portion:

dosettes ancho chili 2

Gousses de chili du Nouveau-Mexique 4731 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

feuilles de coriandre fraîche hachées 3girofle

ail haché 1cp. parmesan râpé

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 livre de grosses crevettes U-12 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre noir fraîchement moulu 680piment habenero

bateaux à vapeur, nettoyés

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Des antipasti au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 55 dollars.

Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut

Les vignobles sont situés à Vertus, Oger, Avize, Cramant, qui forment une ligne proche du 4ème méridien. Longitude est composé à 60% de vin de base du millésime 2009 fermenté en acier inoxydable et à 40% de vin de réserve de foudre et de chêne neutre. 100% Chardonnay élevé sur lies pendant plus de deux ans et un dosage de 4gr / l.