Cuchuco de Trigo (Soupe Colombienne au Blé et au Porc)

Name: Cuchuco de Trigo (Soupe Colombienne au Blé et au Porc)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 comprimé de bouillon de boeuf; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chou râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes coupées en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible blé trempé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fèves; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 3 gousses dail; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 pots (4 onces chacun) de pimientos coupés en dés, égouttés; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". côtes de porc ou os de porc; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre jaunes moyennes, pelées et coupées en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge, coupé en dés; 2 pommes de terre rouges, pelées et coupées en dés; 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sazon goya avec achiote; 2 oignons verts, hachés; 2 Oignon jaune moyen, haché douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Besoin d'un soupe sans produits laitiers? Le Cuchuco de Trigo (Soupe Colombienne de Blé et de Porc) pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,2 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 212 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 72 diraient qu'elle a frappé le coup. Si vous avez de la farine, du chou, des os de porc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Automne événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est excellent. Essayer Cuchuco de Cebada (Soupe Colombienne à l'Orge et au Porc), Cuchuco de Maíz (Soupe Colombienne de Porc et de Maïs), et Sancocho de Cerdo (Soupe de Porc Colombienne) pour des recettes similaires.

Instructions

Placez l'oignon, l'ail, les oignons verts et le poivron rouge dans le robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Oignons Verts

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placez une casserole à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'eau, le bouillon de bœuf, le blé, les fèves et les côtes de porc, porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Boeuf

Fèves

Côtes De Porc

Eau

Blé

Ajouter le mélange d'oignons sel et poivre et laisser mijoter 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon

Ajouter les pommes de terre, le chou, les pois, les carottes, le Sazon Goya, le cumin moulu et la farine. Couvrir et cuire encore 25 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cumin Moulu