Cuchuco de Cebada (Soupe Colombienne à l'Orge et au Porc)

Name: Cuchuco de Cebada (Soupe Colombienne à l'Orge et au Porc)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible orge trempée; 1 comprimé de bouillon de boeuf; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chou râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes coupées en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 3 gousses dail; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 pots (4 onces chacun) de pimientos coupés en dés, égouttés; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO côtes de porc ou os de porc; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre jaunes moyennes, pelées et coupées en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge, coupé en dés; 2 pommes de terre rouges, pelées et coupées en dés; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sazon goya avec achiote; 2 oignons verts, hachés; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 bande de zeste de citron

Le Cuchuco de Cebada (Soupe Colombienne à l'orge et au Porc) est peut-être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,38 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 266 calories, 10g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 297 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Si vous avez des os de porc, des pois, des carottes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 100%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Cuchuco de Trigo (Soupe Colombienne au Blé et au Porc), Cuchuco de Maíz (Soupe Colombienne de Porc et de Maïs), et Sancocho de Cerdo (Soupe de Porc Colombienne).

Instructions

Placez l'oignon, l'ail, les oignons verts et le poivron rouge dans le robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Oignons Verts

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placez une casserole à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'eau, le bouillon de bœuf, l'orge et les côtes de porc, porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Boeuf

Côtes De Porc

Orge

Eau

Ajouter le mélange d'oignons sel et poivre et laisser mijoter 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon

Ajouter les pommes de terre, le chou, les pois, les carottes, le Sazon Goya et le cumin moulu, couvrir et cuire encore 25 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cumin Moulu