Crêpes Farcies aux Légumes

Crêpes Farcies aux Légumes
Les crêpes farcies aux légumes pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de repas du matin. Cette recette fait 6 portions avec 423 calories, 16g de protéines, et 32g de matières grasses chacun. Pour 1,53 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des épinards, des tomates roms et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 67%. Essayer Crêpes salées farcies aux légumes et sauce au fromage feta, Crêpes Végétariennes, et Crêpes Végétariennes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un bol moyen, mélanger le mélange à crêpes et l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélange De CrêpesMélange De Crêpes
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Fouetter la pâte jusqu'à consistance lisse.
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Faites 12 crêpes d'environ 5 1/2 pouces de diamètre.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Transférer dans une assiette et réserver.
5
Réchauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter les oignons, les carottes et l'ail et faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CarotteCarotte
AilAil
OignonOignon
7
Ajouter les épinards, les tomates, le sel et le poivre. Remuer pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
épinardépinard
PoivrerPoivrer
SelSel
8
Transférer le mélange de légumes dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
BolBol
9
Ajouter le basilic, 1/4 tasse de parmesan et le mascarpone. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MascarponeMascarpone
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
BasilicBasilic
10
Préchauffez le four à 350 degrés F. Graissez légèrement un plat de cuisson de 9 par 12 pouces (ou des plats de cuisson individuels). En utilisant environ la moitié du mélange de légumes, remplissez les crêpes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
FourFour
11
Déposer la crêpe sur un plan de travail, garnir de 2 cuillerées de mélange de légumes, saupoudrer de fromage mozzarella.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttéesPeut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées
LégumeLégume
12
Enroulez la crêpe autour du mélange de légumes et placez-la dans le plat allant au four. Continuez avec les crêpes restantes, en les plaçant dans le plat allant au four en 2 rangées et en utilisant tout le fromage mozzarella râpé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mozzarella RâpéeMozzarella Râpée
LégumeLégume
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
13
Placez le reste du mélange de légumes dans un mélangeur avec 1/2 tasse de lait entier. Mélanger jusqu'à consistance lisse en ajoutant jusqu'à 1/4 tasse de lait de plus si nécessaire pour faire une sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
LégumeLégume
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
14
Versez la sauce sur le centre des crêpes farcies aux légumes en deux rangées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
15
Saupoudrer du reste de 1/4 tasse de parmesan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
16
Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les légumes soient chauds, environ 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
17
Servir immédiatement.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions6
Score de santé25
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