Crêpe Hollandaise aux Pêches avec Compote de Cerises

Crêpe Hollandaise aux Pêches avec Compote de Cerises
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez une Crêpe hollandaise à la pêche et à la compote de cerises. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 58 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 204 calories. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Un mélange de sel casher, de farine, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crêpe Hollandaise Aux Pêches Avec Compote De Cerises, Crêpe Hollandaise aux Pêches avec Compote de Cerises, et Crêpe Hollandaise avec Compote de Fraises et d'Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter le miel, le zeste de citron, le citronjus et 1/2 tasse d'eau à ébullition dans une petitecoupe épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
MielMiel
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les cerises et mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce soit sirupeuse, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CeriseCerise
3
Transférer la compote de cerises dans un bol moyen et chill.DO À VENIR: La compote peut être faite 1 jourtête. Couvrir et refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CompoteCompote
CeriseCerise
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Retirer le zeste de citronjuste avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
1
Préchauffer le four à 425 °F. Faire fondre 2 cuillères à soupebeurre dans une petite casserole; racler dans une litière.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FourFour
2
Ajouter les œufs, la farine, le lait, 1 cuillère à soupe de sucre, l'extrait de vanille et le sel. Mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse; réserver au mélangeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
OeufOeuf
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
3
Chauffer une poêle en fonte de 12 po à feu moyen.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter les 2 cuillères à soupe restantes de beurre etmaintenir 2 cuillères à soupe de sucre et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre commence à caraméliser, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
SucreSucre
5
Ajouter les pêches dans la poêle; augmenter le feu à moyen-élevé et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 2 minutes. Brièvement reblend réservé pancakebatter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PêchePêche
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Verser uniformément sur les pêches ettransférer au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PêchePêche
Matériel que vous utiliserez
FourFour
7
Cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées partout, 17-20 minutes (elles se dégonfleront dès qu'elles seront retirées du four).Saupoudrer la crêpe de sucre en poudre etservir immédiatement, en passant la compote de cerises à côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
CeriseCerise
Matériel que vous utiliserez
FourFour
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé2
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