Crème Pâtissière au Piment de la Jamaïque

Crème Pâtissière au Piment de la Jamaïque
Crème pâtissière au piment de la Jamaïque est un sans gluten et végétarien dessert. Cette recette sert 4 et coûte 52 cents par portion. Une portion contient 203 calories, 8g de protéines, et 8g de matières grasses. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sucre, de l'extrait de vanille, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crème Pâtissière Au Four, Crème Pâtissière au four pour deux, et Crème Pâtissière Au Four pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le four à 32
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Porter l'eau à ébullition pour le bain-marie. Dans une casserole moyenne, porter le lait presque à ébullition, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, les jaunes d'œufs, le sucre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
SucreSucre
OeufOeuf
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Versez le lait chaud sur le mélange d'œufs en fouettant. Incorporer la vanille. Filtrer la crème anglaise dans une grande tasse à mesurer ou un pichet et écumer toute mousse de la surface.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
VanilleVanille
LaitLait
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
FouetterFouetter
5
Divisez la crème anglaise entre quatre tasses ou ramequins de crème anglaise de 6 onces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
Matériel que vous utiliserez
RamequinRamequin
6
Saupoudrer les dessus avec le piment de la jamaïque et les mettre dans une petite rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment De La JamaïquePiment De La Jamaïque
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
7
Versez suffisamment d'eau frémissante dans la rôtissoire pour atteindre environ la moitié du côté des tasses à crème anglaise. Transférer délicatement la rôtissoire au milieu du four et cuire jusqu'à ce qu'un couteau coincé au centre de la crème anglaise en ressorte propre, de 45 minutes à 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
FourFour
CouteauCouteau
8
Retirer les tasses du bain-marie et laisser refroidir. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid, au moins 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé2
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