Crostini de Haricots Blancs et Prosciutto à la Sauge

Crostini de Haricots Blancs et Prosciutto à la Sauge
Crostini de Haricots Blancs et Prosciutto à la Sauge nécessite environ 35 minutes du début à la fin. Cette recette sert 30 personnes et coûte 29 cents par portion. Ce chef-d'œuvre a 130 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile d'olive, des haricots cannellini, de la sauge et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 67%. Ce score est solide. Essayer Crostini Au Chou Frisé, Aux Haricots Blancs Et Au Prosciutto, Haricots Blancs au Prosciutto et Sauge, et Gougères de Cheddar Blanc, Pulpe de Pomme, Prosciutto et Sauge pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger les 3 gousses d'ail écrasées, le prosciutto, le poivron rouge écrasé et 3 boîtes de haricots.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
(déchiré En Morceaux, Si Désiré)(déchiré En Morceaux, Si Désiré)
JambonJambon
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
2
Ajouter 1/4 tasse d'huile d'olive et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Si le mélange semble trop épais, ajoutez plus d'huile d'olive; le mélange devrait être assez lâche. Goûtez pour voir si le mélange a besoin de sel (il le fera probablement).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
3
Ajouter le reste de la boîte de haricots et pulser pour combiner (le mélange doit être un peu grossier). Goûtez à nouveau pour voir s'il a besoin de sel. Il devrait être crémeux et un peu épais et vraiment bien aromatisé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
4
Retirer du robot culinaire dans un grand bol et réserver à température ambiante.
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
5
Préchauffer une poêle à griller à feu moyen.
Matériel que vous utiliserez
1 Poivron Jaune, Coupé En Trois1 Poivron Jaune, Coupé En Trois
6
Faire griller les tranches de baguette des deux côtés sur le gril préchauffé. Lorsque le pain semble légèrement carbonisé et croustillant, retirez-les et frottez chaque crostini avec les gousses d'ail crues.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(déchiré En Morceaux, Si Désiré)(déchiré En Morceaux, Si Désiré)
BaguetteBaguette
CrostiniCrostini
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés
Matériel que vous utiliserez
1 Poivron Jaune, Coupé En Trois1 Poivron Jaune, Coupé En Trois
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
7
Garnir chaque toast d'un gros filet de purée de haricots et d'un filet d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
8
Garnir de sauge et disposer sur des assiettes de service pour servir. Bravissimo!
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseurChou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions30
Score de santé14
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