Crostini Confit aux Pommes et Oignons

Crostini Confit aux Pommes et Oignons
Les Crostini confits aux pommes et oignons pourraient bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétarienne a 347 calories, 5g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,11 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de cidre de pomme, des feuilles de thym, de la pomme et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 32 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 22 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crostini à l'Oignon Confit, Épaule de Porc Braisée au Cidre Avec Oignon Caramélisé et Confit de Pomme, et Crostini Aux Oignons Et Pommes Caramélisés pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour le confit: Dans une poêle à fond haut, chauffer le beurre et l'huile à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
2
Ajouter les oignons, les tranches de pomme, le sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés GrossièrementCarrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
3
Ajouter le vinaigre, le sirop d'érable et le thym. Réduire le feu à doux et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons et les pommes soient très tendres, environ 50 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour ServirSirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés GrossièrementCarrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée
4
Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 degrés F. Disposer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
5
Arroser d'huile et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 12 à 14 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
6
Retirez la plaque à pâtisserie du four et placez les carrés de gorgonzola sur les toasts chauds. Déposer le confit à la cuillère sur le fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GorgonzolaGorgonzola
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
7
Saupoudrer de thym haché et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée
8
Note du cuisinier: Congelez le gorgonzola pendant 20 minutes pour faciliter le tranchage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GorgonzolaGorgonzola
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 32 m.
Portions8
Score de santé2
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