Croque Madame de Claire

Name: Croque Madame de Claire
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 tranches super fines de jambon forêt-noire; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 1 pincée Pincée de cayenne râpée; 2 croissants coupés en deux et légèrement grillés au four; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 2 grand oeufs frais de ferme; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail farine tout usage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage gruyère râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait* (Voir Note du cuisinier); 1 laisser Persil haché ou ciboulette, pour la garniture; 2 crevettes et veinées Sel; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le Croque Madame de Claire prend environ 20 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 651 calories par jour, 31g de protéines, et 43g de matières grasses par portion. Cette recette pour 2 personnes. Pour 3,3 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork nécessite énormément de jambon de forêt, de lait, de poivre de Cayenne et de farine. 55 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 65%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Croque Madame de Claire, Croque-Monsieur, et Croque-Monsieur.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Sauce: Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Incorporer la farine en fouettant et cuire, en la gardant de couleur claire, environ 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Incorporer le lait en fouettant et porter à ébullition, puis baisser le feu à ébullition. Assaisonner la sauce avec du sel, au goût, et du poivre de Cayenne et continuer à cuire jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment épaisse pour enrober le dos d'une cuillère, environ 3 minutes. Incorporer le fromage et réserver. Préchauffer le four à 400 degrés F. Sur une plaque recouverte de papier d'aluminium, chauffer le jambon et les croissants grillés. Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée En Boîte Ou Garniture Fouettée

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Abats Et Os De Cou De Dinde

4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Crevettes Sautées, Décortiquées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Ajouter les œufs et l'eau et couvrir avec un couvercle pour cuire les œufs à la vapeur facilement. Garnir chaque tranche inférieure de croissant grillé avec une cuillère à café de Dijon, puis 3 tranches de jambon chaud et 1 sur un œuf facile. Verser la sauce au fromage sur l'œuf et laisser un peu ouvert, en mettant le morceau supérieur du croissant sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Crème Fouettée En Boîte Ou Garniture Fouettée

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4