Croquant à la rhubarbe et à la crème anglaise

Croquant à la rhubarbe et à la crème anglaise
Le croquant à la rhubarbe et à la crème anglaise pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 172 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 1,19 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de rhubarbe, de sucre en poudre, de crème anglaise prête à l'emploi et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il est parfait pour Fête des Mères. 295 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien lacto ovo régime. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 52%, ce plat est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Crème Pâtissière Crunch à la Citrouille, Rhubarbe et Crème Anglaise, et Croquant à la Rhubarbe.

Instructions

1
Préparez d'abord le granola mielleux avec amandes et abricots (voir "Va bien avec"). Vous aurez besoin de la moitié du granola pour cette recette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AbricotAbricot
AmandesAmandes
1 Tasse (8 Onces) De Yogourt à La Vanille Allégé1 Tasse (8 Onces) De Yogourt à La Vanille Allégé
MielMiel
2
Chauffer le four à 150C / 130C ventilateur / gaz
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Disposer la rhubarbe dans un moule à rôtir juste assez grand pour contenir le tout en une seule couche, répartir avec le sucre et recouvrir de papier d'aluminium.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RhubarbeRhubarbe
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
4
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à tendreté, puis laisser refroidir dans le moule.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
5
Déposer un peu de rhubarbe dans la base de 6 verres ou pots, puis garnir de quelques cuillères à soupe de crème anglaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
RhubarbeRhubarbe
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
6
Saupoudrer sur du granola, puis répéter les couches pour remplir les verres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse (8 Onces) De Yogourt à La Vanille Allégé1 Tasse (8 Onces) De Yogourt à La Vanille Allégé

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour la crème anglaise. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille, et une touche de chêne suivie de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir " ". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions6
Score de santé6
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