Crevettes Piquantes et Brochettes de Légumes

Crevettes Piquantes et Brochettes de Légumes
Si 1,03 per par portion tombe dans votre budget, Crevettes piquantes et Brochettes de légumes pourraient être un excellent sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette à essayer. Une portion contient 110 calories, 8g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 25 personnes. Cette recette de Kraftrecipes.com a 1 ventilateurs. Si vous avez des courgettes, 3/4 tasse de vinaigrette italienne piquante kraft, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Brochettes de Crevettes et Légumes, Crevettes Margarita et Brochettes de Légumes, et Brochettes D'Espadon Piquantes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Enfiler les crevettes et les légumes sur 24 brochettes en bois; placer dans un plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
Brochettes En BoisBrochettes En Bois
2
Mélanger la vinaigrette, la coriandre, 2 c. à thé. zeste de citron vert et 1/2 c. à thé. poivron rouge moulu jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
Zeste De Citron VertZeste De Citron Vert
CoriandreCoriandre
3
Verser sur les brochettes; retourner pour enrober uniformément les brochettes. Réfrigérer 1 heure pour faire mariner.
4
Chauffer le gril graissé à feu moyen-élevé.
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
5
Retirer les brochettes de la marinade; jeter la marinade. Brochettes grillées 6 à 8 min. ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en tournant après 4 min. Pendant ce temps, mélanger la mayonnaise, l'ail, le jus de citron vert, le zeste restant et le poivron rouge moulu restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
AilAil
CrevetteCrevette
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
6
Servir les brochettes avec le mélange de mayonnaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Le GIFFT Pinot Grigio éclate de poires vives et de fruits tropicaux, équilibrés par une acidité croquante et une fraîcheur élégamment raffinée. Avec des arômes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes, ce vin présente des saveurs de melon, de nectarine et de citron Meyer qui finissent légères et rafraîchissantes.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 25 m.
Portions25
Score de santé2
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