Crevettes Frottées aux Épices Grillées

Name: Crevettes Frottées aux Épices Grillées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pâte danchois; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de coriandre grillées et moulues; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce graines de fenouil, grillées et moulues; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre fingerling; 1 laisser Basilic frais et persil plat, haché grossièrement; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots verts frais; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché finement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 crevettes et veinées Sel casher; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de moutarde grillées et moulues; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 4 crevettes et veinées Huile dolive; 1 ( aubergines) oignon rouge, tranché finement; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 21 grande livre) crevettes décortiquées et déveinées; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots à la cire fraîche; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc; 100 Tomates douces rouges et jaunes ou tomates cerises, coupées en deux

La Crevette Frottée aux épices grillées est une sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 58g de matières grasses, et un total de 733 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 8,72 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte d'anchois, de l'oignon, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Velours Rouge en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevettes Grillées Aux Épices, Magret de Canard Grillé aux Épices avec Salade de Pêche Grillée et Fromage de Chèvre, et Poulet Entier Grillé Frotté d'Épices pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble le vinaigre, l'ail et la pâte d'anchois et assaisonner de sel et de poivre. Incorporer lentement l'huile d'olive au fouet et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Pâte D'anchois

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Préparez un grand bol avec de l'eau glacée et réservez. Porter à ébullition une casserole d'eau froide moyenne puis assaisonner avec une cuillère à soupe de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Gras De Dos De Porc

Ajouter les haricots et cuire environ 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garnitures, Facultatives

Égoutter et plonger immédiatement dans l'eau glacée pour arrêter la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Laisser reposer dans l'eau glacée pendant quelques minutes, puis bien égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Placer les pommes de terre dans une casserole moyenne, couvrir d'eau froide, assaisonner avec 1 cuillère à soupe de sel et cuire jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites (un couteau ou une brochette inséré au centre entre avec un peu de résistance).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Bien égoutter et déposer sur une plaque à pâtisserie pour refroidir légèrement. Une fois que les pommes de terre sont suffisamment fraîches pour être manipulées, trancher les pommes de terre dans le sens de la longueur, badigeonner d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Placer sur le gril, couper le côté vers le bas et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 à 3 minutes, retourner et griller jusqu'à ce qu'il soit juste cuit, environ 1 à 2 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer les haricots cuits, les pommes de terre grillées, les tomates, les oignons, le basilic et le persil dans un grand bol, ajouter la vinaigrette et mélanger doucement pour mélanger, assaisonner de sel et de poivre. Couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant que vous préparez les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Garnitures, Facultatives

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Chauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Mélanger le fenouil, la moutarde, la coriandre, le sel et le poivre dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer les crevettes dans un grand bol et mélanger avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placez les crevettes sur les grilles du gril en une couche uniforme et faites griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement carbonisées, 1 1/2 à 2 minutes. Retournez les crevettes et continuez à griller jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, de 45 secondes à 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirez les crevettes dans un plat. Disposer les légumes sur 4 grandes assiettes et garnir chaque salade de 5 à 6 crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Equipement

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Gras De Dos De Porc

20 Fraises Fraîches, équeutées

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Crevettes Sautées

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

pâte d'anchois 1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 2Morceaux de caramel Heath Bar

graines de coriandre grillées et moulues 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

graines de fenouil, grillées et moulues 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pommes de terre fingerling 1laisser

Basilic frais et persil plat, haché grossièrement 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots verts frais 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail, haché finement 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4crevettes et veinées

Sel casher 2Morceaux de caramel Heath Bar

graines de moutarde grillées et moulues 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 4crevettes et veinées

Huile d'olive 1( aubergines)

oignon rouge, tranché finement 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 21

grande livre) crevettes décortiquées et déveinées 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots à la cire fraîche 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de vin blanc 100

Tomates douces rouges et jaunes ou tomates cerises, coupées en deux

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.