Crevettes et gruau d'Arron

Name: Crevettes et gruau d'Arron
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 gros oignon doux, haché grossièrement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 51 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". céleri en dés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 sachet d'épinards frais prélavés; 149 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivron vert coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis oignon vert haché, ou au goût; 159 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". semoule de maïs finement moulue; 6 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 77 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure réduite en gras; 160 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon coupé en dés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan séché; 1 tiret sauce au piment fort, ou au goût (facultatif); 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage Cheddar fort râpé; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes non cuites, pelées et déveinées; 732 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de crevettes, divisé

Oubliez d'aller manger au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de cuisine du Sud. Essayez de préparer des crevettes et du gruau d'Arron à la maison. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne contient 346 calories, 24 g de protéines et 15 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,41 $ par portion. Il vous est présenté par Allrecipes. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. 3 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et récupérez du beurre, de la semoule de maïs moulue, du poivron et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 54 %. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Crevettes et gruau, Crevettes et gruau, et Crevettes et gruau.

Instructions

Porter à ébullition 2 tasses de bouillon de crevettes dans une casserole; réduire le feu à doux et laisser mijoter le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Gombo, Paré Et Coupé En Rondelles De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

10 Onces De Confiture De Framboise

Fouetter la semoule de maïs avec 1 tasse de bouillon de crevettes restant dans un bol jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Crevettes

Semoule

Matériel que vous utiliserez

Levure Sèche à Levée Rapide

L'eau, Pour éclaircir

Incorporer la semoule de maïs humidifiée au bouillon de crevettes frémissant. Remuez le gruau de temps en temps jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, 3 à 5 minutes. Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Crevettes

2 Onces De Cheddar Râpé

7 à 8 Tasses De Cubes De Farce (croûtons)

Matériel que vous utiliserez

Levure Sèche à Levée Rapide

Incorporer le fromage cheddar fort, environ 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu en gruau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Combinaison Des 2

2 Onces De Cheddar Râpé

Ramenez le gruau à ébullition et faites cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit tendre, 15 à 20 minutes supplémentaires. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Gruyère Ou D'emmental Suisse, Râpé

2 Onces De Cheddar Râpé

Pendant que le gruau mijote, faites chauffer l’huile de canola dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et remuer le céleri jusqu'à ce qu'il soit tendre, 3 à 4 minutes ; incorporer l'oignon, le poivron vert, le thym et l'origan. Cuire et remuer les légumes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pains Pita (6 Pouces), Coupés En Deux Et Réchauffés

Oignon Jaune, Pelé, Coupé En Deux Et Tranché

12 Tasses De Pain De Maïs En Cubes, Grillé

Origan

4 Oignons Blancs, Hachés

2 Onces De Cheddar Râpé

1 Tasse De Pâtes Gemelli Ou De Pâtes Fusilli Courtes

Porc Haché (de Préférence Berkshire élevé Naturellement)

Matériel que vous utiliserez

Filets De Saumon Sans Peau Et Désossés, Coupés En Petits Cubes

Mélanger la sauce tomate aux légumes cuits et laisser mijoter environ 5 minutes pour mélanger les saveurs ; incorporer la crème sure pour faire une sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Linguines, Cuites Selon Les Instructions Sur L'emballage

Livres De Sucre à Glacer (environ

12 Tasses De Pain De Maïs En Cubes, Grillé

L'eau, Pour éclaircir

Incorporer les crevettes à la sauce aux légumes et couvrir la poêle. Portez la sauce à ébullition, couvrez et réduisez le feu à doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient roses et ne soient plus translucides au milieu, 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Tasses De Pain De Maïs En Cubes, Grillé

Crevette

L'eau, Pour éclaircir

Matériel que vous utiliserez

Filets De Saumon Sans Peau Et Désossés, Coupés En Petits Cubes

Pour servir, mettez le gruau dans un grand bol de service peu profond et disposez les crevettes sur le gruau à l'aide de pinces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

2 Onces De Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

Douzaine

L'eau, Pour éclaircir

Verser la sauce et les légumes sur les crevettes et le gruau; assaisonner au goût avec la sauce au piment fort et saupoudrer d'oignon vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Filet De Flétan Ou D'espadon, Coupé En Lanières De 2 Pouces

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

12 Tasses De Pain De Maïs En Cubes, Grillé

Crevette

2 Onces De Cheddar Râpé

L'eau, Pour éclaircir

Equipement

10 Onces De Confiture De Framboise

Levure Sèche à Levée Rapide

L'eau, Pour éclaircir

Filets De Saumon Sans Peau Et Désossés, Coupés En Petits Cubes

Douzaine

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 gros oignon doux, haché grossièrement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 511 courge jaune, coupée en cubes de 1".

céleri en dés 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 sachet d'épinards frais prélavés 1491 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poivron vert coupé en dés 1Oreos doublement farcis

oignon vert haché, ou au goût 1591 courge jaune, coupée en cubes de 1".

semoule de maïs finement moulue 6crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 771 lb de Mafaldi frais si possible

crème sure réduite en gras 1601 courge jaune, coupée en cubes de 1".

oignon coupé en dés 12 cuillères à café de poudre d'ail

origan séché 1tiret

sauce au piment fort, ou au goût (facultatif)571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage Cheddar fort râpé 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes non cuites, pelées et déveinées 7321 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de crevettes, divisé

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Les crevettes se marient très bien avec le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de diverses manières, qu'elles soient grillées, frites ou dans une sauce à l'ail. Le Barefoot Bubbly Extra Dry avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.

Barefoot Pétillant Extra Sec

Le champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre des arômes de pomme mûre complétés par des notes d'agrumes. Les saveurs grillées complètent la finale crémeuse et persistante. Mieux servi frais (36-40 °F), ce mousseux est parfaitement équilibré avec de multiples couches de fruits pour ravir le palais.