Crevettes et Gruau

Name: Crevettes et Gruau
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (ou plus) bière; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (1/4 de bâton) beurre, divisé; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché estragon frais haché; 3 gousses dail tranchées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible grains jaunes (pas instantanés); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 jalapeño, épépiné, coupé en dés; 4 crevettes et veinées Sel casher, poivre fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet faible en sel; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cheddar blanc râpé et râpé; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 16 grosses crevettes (environ, pelées, déveinées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé

Shrimp & Grits est un sans gluten repas du matin. Cette recette fait 4 portions avec 578 calories, 40g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 3,39 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 239 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de bouillon de poulet à faible teneur en sel, de jalapeño, de crevettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Essayer Mes Crevettes et Gruau, Crevettes et Gruau, et Crevettes et Gruau pour des recettes similaires.

Instructions

Porter 3 tasses d'eau à ébullition dans une grande casserole. Incorporer progressivement le gruau. Chauffer à feu doux; laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les grains commencent à épaissir. Poursuivre la cuisson en remuant souvent et en ajoutant de l'eau par 1/4 tasse si elle est trop épaisse, jusqu'à tendreté, environ 1 heure. Incorporer le fromage, le beurre et le jalapeo, puis la crème. Assaisonner de sel et de poivre. Garder au chaud.Pendant ce temps, chauffer une grande poêle lourde à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Beurre

Fromage

Crème

Gruau

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Fouetter

Ajouter le tasso; faire sauter jusqu'à ce que la graisse commence à devenir, environ 5 minutes (si le tasso est très maigre, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et 1 cuillère à soupe de beurre; remuer jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Ajouter les crevettes. Lorsque l'ail commence à brunir, ajoutez de la bière et du bouillon de poulet. Laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Ail

Crevette

Bière

Retirer la poêle du feu; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le reste de la cuillère à soupe de beurre dans la poêle; mélanger pour faire fondre et couvrir le fond de la poêle. Casser les œufs dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les blancs soient juste fixés mais que les jaunes soient encore liquides, environ 3 minutes. Diviser les grains entre les bols, en formant un puits au centre. Verser le mélange de crevettes au centre des grains. Garnir d'oeuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crevette

Gruau

Jaune D'oeuf

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Saupoudrer d'estragon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon

Equipement

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

(ou plus) bière 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

(1/4 de bâton) beurre, divisé 4grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)11 cuillère à soupe d'origan séché

estragon frais haché 3

gousses d'ail tranchées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

grains jaunes (pas instantanés)591 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1

jalapeño, épépiné, coupé en dés 4crevettes et veinées

Sel casher, poivre fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet faible en sel 2371 lb de Mafaldi frais si possible

cheddar blanc râpé et râpé 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

16 grosses crevettes (environ, pelées, déveinées 11 cuillère à soupe d'origan séché

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.