Crevettes en Pâte Tempura Croustillante

Name: Crevettes en Pâte Tempura Croustillante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 1 paquet de mélange à gâteau naturel; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, tamisée et divisée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin de riz sucré; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 litre (4 tasses) de bouillon de fruits de mer; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes, pelées avec des queues sur; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 6 crevettes et veinées Huile végétale, pour la friture; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Les crevettes en pâte de tempura croustillantes pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,66 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 440 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine japonaise. Rendez-vous au magasin et ramassez du stock de fruits de mer, de l'eau, des crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Avec une cuillerée score de 62%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Rondelles d'Oignon Battues à la Tempura, Tempura de Légumes Battus à la Bière, et Poisson Pané à la Bière Croustillante.

Instructions

Dans une friteuse ou une grande marmite, verser l'huile à une profondeur de 4 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'une goutte de pâte de la taille d'un pois flotte mais ne gonfle pas, à environ 350 degrés F.

Dans un bol moyen, mélanger 2 tasses de farine, l'eau et l'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Fouetter légèrement jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés (la pâte sera légèrement grumeleuse). Dans un plat peu profond, verser le reste de la farine. Draguer les crevettes dans la farine, puis les tremper dans la pâte. Faire frire par lots pendant 2 à 3 minutes par lot, en brunissant de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Note du cuisinier: Lorsque vous placez les crevettes dans l'huile, tenez-les par la queue et laissez-les s'égoutter avant de commencer à les faire frire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Retirer de l'huile et égoutter sur une grille de refroidissement sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Biscuits M&M à L'orange

Servir chaud avec une sauce tempura.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Dans une petite casserole, mélanger l'eau, la sauce soja, le vin de riz sucré et le bouillon de fruits de mer. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 10 à 15 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Litre (4 Tasses) De Bouillon De Fruits De Mer

Vin De Riz

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Rendements: 3 tasses

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Equipement

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Crevettes Sautées

Biscuits M&M à L'orange

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ingrédients

Portion:

paquet de mélange à gâteau naturel 7101 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, tamisée et divisée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin de riz sucré 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 litre (4 tasses) de bouillon de fruits de mer 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes, pelées avec des queues sur 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 6crevettes et veinées

Huile végétale, pour la friture 4731 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.