Crevettes Au Xérès Espagnoles

Name: Crevettes Au Xérès Espagnoles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates entières sans sel ajouté, non égouttées et hachées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 3 gousses dail émincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge ou vert haché; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de xérès ou vinaigre de vin blanc; 2 (peut être ou écrémé) thym frais haché ou 3/4 cuillère à café de thym séché

La crevette espagnole au xérès est une sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 3,29 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 247 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Rendez-vous au magasin et ramassez 4 cuillères à café de thym, des tomates en conserve, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Essayer Crevettes au Xérès du Sud, Crevettes Espagnoles et Farfalle, et Crevettes et Riz Espagnols pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la farine, le thym, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre noir dans un grand sac en plastique à fermeture éclair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Farine Tout Usage

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter les crevettes; sceller et bien agiter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Secouer

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les crevettes et faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Retirer les crevettes de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Ail

Oignon

Ajouter le xérès; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sherry

Ajouter 1/4 cuillère à café de sel et les tomates; cuire 4 minutes. Incorporer les crevettes et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Vinaigre

Crevette

Sel

Equipement

Sacs Ziploc

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates entières sans sel ajouté, non égouttées et hachées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sherry sec 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine tout usage 3

gousses d'ail émincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge ou vert haché 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 2(peut être ou écrémé)

vinaigre de xérès ou vinaigre de vin blanc 2(peut être ou écrémé)

thym frais haché ou 3/4 cuillère à café de thym séché

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Mark West Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.