Crevettes au Chipotle

Name: Crevettes au Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) piments chipotle émincés à la sauce adobo; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec; 2 girofle ail haché; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 680 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc à grains longs non cuit; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les crevettes Chipotle. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 462 calories. Cette recette pour 4 personnes. Pour 4,16 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Allrecipes a 28 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des poivrons chipotle à la sauce adobo, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin rouge sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies au Pinot Noir en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 58%. Ce score est bon. Essayer Crevettes au Chipotle, Crevettes au Chipotle, et Crevettes à l'Orange et au Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le riz et l'eau dans une casserole moyenne et porter à ébullition. Réduire le feu à doux, couvrir et cuire 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau soit absorbée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'ail et cuire environ 30 secondes. Incorporer le vin rouge, la sauce Worcestershire, les poivrons chipotle dans la sauce adobo et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle En Conserve à Adobo

Sauce Worcestershire

Vin Rouge

Beurre

Ail

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer les crevettes et cuire 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient opaques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Servir sur le riz cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Cuit

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 2(hiver)

piments chipotle émincés à la sauce adobo 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin rouge sec 2girofle

ail haché 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 680Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc à grains longs non cuit 2(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Jean Biecher Pinot Gris avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.

Jean Biecher Pinot Noir

Ce Pinot Gris a une belle couleur jaune-or. Riche en complexité aromatique, le Pinot Gris peut révéler des notes typiquement fumées ainsi que de délicieux arômes de fruits secs, d'abricot, de miel, de cire d'abeille et de pain d'épices. Ce vin ample et charnu est soutenu par une tension délicieuse qui lui confère une structure corsée. La finale est longue et bien équilibrée.d'une texture noble, veloutée parfois aux nuances douces et soyeuses.Avec sa richesse d'expression, le Pinot Gris arbore une audace naturelle, capable de se marier avec des plats habituellement pour les vins rouges. Avec sa pointe de sous-bois terreux et fumé, le Pinot Gris d'Alsace se marie admirablement avec les girolles poêlées, le risotto aux cèpes.