Crème Brûlée

Crème Brûlée
Crème Brûlée est un sans gluten et végétarien recette avec 8 portions. Une portion contient 389 calories, 4g de protéines, et 31g de matières grasses. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, de la crème à fouetter, des garnitures: des fraises et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 16%, ce plat n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Crème Brûlée au Chocolat Blanc à la Fraise {Cadeau Kit Crème Brûlée}, Crème Caramel, Crème Brûlée, Pots de Crème, et Crème de Marrons Crème Brûlée à la Châtaigne.

Instructions

1
Battre les œufs et le sucre à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
2
Porter la crème à fouetter à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen-vif. Ajouter graduellement au mélange d'œufs, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité; incorporer la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème à FouetterCrème à Fouetter
VanilleVanille
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Verser dans 8 plats de cuisson ronds (5 x 1 po).
4
Placez les plats de cuisson dans une casserole de 15 x 10 pouces.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter de l'eau chaude à une profondeur de 1/2 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
6
Cuire au four à 275 pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
7
Retirer les tasses de crème anglaise de la casserole et laisser refroidir sur une grille. Couvrir et refroidir au moins 8 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
8
Saupoudrer chaque crème avec 1 cuillère à soupe de cassonade et placer dans une casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
FlanFlan
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Faire griller 5 1/2 pouces du feu (avec la porte du four électrique partiellement ouverte) jusqu'à ce que le sucre fonde (environ 2 à 3 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
FourFour
10
Laisser reposer 5 minutes pour permettre au sucre de durcir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
11
Garnir, si désiré.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé1
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