Courgettes Grillées à la Planche avec Couscous, Épinards et farce à la Feta

Les courgettes grillées à la planche avec du couscous, des épinards et de la farce à la feta pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,68 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 175 calories, 8g de protéines, et 5g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de bouillon de légumes, de planches de grillades de cèdre, de couscous et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est spectaculaire. Essayer Farce au Couscous et aux Épinards, Couscous de courgettes et champignons au fromage feta, et Hamburgers au Poulet aux Épinards et à la Feta (aka Burgers Spanakopita) avec Halloumi Grillé, Poivrons Rouges Rôtis et sauce aux Épinards et à la Feta pour des recettes similaires.
Instructions
Faire tremper les planches dans l'eau 1 heure; égoutter.
Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
Déposer le bouillon dans une grande poêle à feu moyen-vif; porter à ébullition.
Ajouter les échalotes et les épinards; cuire 5 minutes. Incorporer le couscous.
Retirer du feu; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Incorporer le fromage et les 5 ingrédients suivants (à travers le poivre).
Couper chaque courgette en deux dans le sens de la longueur; retirer la pulpe en laissant une coquille de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de sel uniformément sur les courgettes. Verser environ 2/3 tasse de farce dans chaque moitié de courgette.
Placer les planches sur la grille; griller 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées. Retournez les planches; placez les courgettes sur les côtés carbonisés des planches. Couvrir; faire griller 12 minutes ou jusqu'à tendreté.