Courgettes Farcies au Pesto

Name: Courgettes Farcies au Pesto
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pain en cubes dun jour; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) 1 paquet (12 onces) de fromage Brie; 907 Noix de toute sorte (hachées) courgettes très grosses (environ, autrement appelées courgettes battes de baseball; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pesto de basilic préparé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 113 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella fraîche, coupée en cubes; 1 poignée A de tomates cerises, hachées grossièrement; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel

La recette de Courgettes farcies au Pesto peut être faite en environ 1 heure et 10 minutes. Pour 2,0 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 308 calories, 14g de protéines, et 21g de matières grasses. Un mélange de mozzarella, de sel, de tomates cerises et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1263 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 0%. Des recettes similaires incluent Courgettes Farcies au Pesto, Courgettes Farcies au Pesto et au Fromage, et Un Pique-Nique Farci : Tomates Farcies au Thon et à l'Artichaut, Courgettes Farcies au Poivron Rouge, Fétan et Pois Chiches, Pommes Macintosh Farcies aux Noix et à la Cassonade.

Instructions

Faire griller les croûtons: Dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen à moyen élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons

Beurre

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le pain en cubes légèrement sec, mélanger pour enrober au moins une partie des côtés d'un peu de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pain

Disposer en une seule couche de cuisson, sans déplacer les croûtons, jusqu'à ce qu'un côté soit légèrement doré, puis mélanger et laisser cuire un peu plus pour que quelques autres côtés deviennent un peu bruns.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons

Retirer de la poêle et laisser refroidir au toucher.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire griller les pignons de pin: Pendant que les croûtons brunissent, faites chauffer une petite poêle à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Croûtons

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajoutez les pignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir (ne vous éloignez pas, une fois qu'ils commencent à brunir, ils peuvent facilement passer du brun au brûlé!).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Quand ils commencent à dorer, retirez-les de la casserole dans un petit bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Mélanger les croûtons, la Mozzarella, le pesto, le parmesan, les tomates, les pignons de pin:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Noix De Pin

Croûtons

Sauce Tomate Hunt's®

Tomate

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Placer les croûtons et la Mozzarella dans un bol moyen. Mélanger avec le pesto.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Croûtons

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le parmesan râpé, les tomates cerises hachées, les pignons grillés et en mélanger un peu plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Cerise

Noix De Pin

Sauce Tomate Hunt's®

Farcir les bateaux de courgettes:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Chauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Évider la chair intérieure avec une cuillère en métal, en laissant 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur dans les bateaux de courgettes.**

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Placez les bateaux de courgettes dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Saupoudrer l'intérieur des bateaux de sel. Remplissez les bateaux avec le mélange de farce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Sel

Versez une tasse ou deux d'eau dans le fond de la rôtissoire (pour que les courgettes ne sèchent pas à l'extérieur), à environ 1/4 de pouce de profondeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Cuire au four pendant 45 minutes à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

** Dans cette recette, nous n'utilisons pas la chair de courgette que nous avons récupérée. Vous pouvez facilement le congeler pour une utilisation ultérieure avec des recettes de courgettes telles que du pain aux courgettes, des muffins aux courgettes ou un gâteau aux courgettes. Ou vous pouvez en hacher une partie et la mélanger avec le mélange de farce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Courgette

Pain