Courgettes en conserve: La courgette Sott'Olio pourrait bien être le condiment que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 161 calories. Pour 86 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des anchois, du vinaigre de vin, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 76%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont Mousse de courgettes- - - Spuma di Zucchine, Zucchine " a scapece "(Courgettes Frites Piquantes), et Torta di Riso e Zucchine (Crostata de Riz et Courgettes.
Instructions
1
Coupez les courgettes en tranches de 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur dans le sens de la longueur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ
2
Placer les tranches dans une casserole de taille moyenne. Couvrir avec 2 parts d'eau salée et 1 part de vinaigre. Porter le mélange à ébullition à feu vif et laisser bouillir pendant 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
3
Retirer du feu.
4
Égouttez les courgettes et placez-les dans un bocal ou un bol. Assaisonner avec l'ail, les anchois, la menthe, l'origan et les flocons de poivron rouge.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
Anchois
à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ
Ajouter 2 tasses d'huile et 1/2 tasse de vinaigre. Immerger complètement les courgettes dans l'huile d'olive. Fermez hermétiquement le pot ou le bol. Les zuccinni sont prêts à manger, mais peuvent également être conservés ainsi, réfrigérés, jusqu'à 6 semaines, à condition que le niveau d'huile d'olive soit maintenu de manière à ce que les courgettes soient immergées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce