Courge Menthe-Orange

Name: Courge Menthe-Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche hachées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 3 bâtonnets de bretzel; 2 petit courges de gland ou de butternut, chacune coupée en 4 quartiers, avec les graines enlevées

La courge orange menthe pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 37 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 76 calories. Cette recette sert 8 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et adapté au fodmap régime. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de courges de butternut, de sel casher, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 27%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Courge menthe-orange, Nouilles à la Courge au Basilic et à la Menthe, et Nouilles à la Courge au Basilic et à la Menthe pour des recettes similaires.

Instructions

Rendre...

Chauffer le four à 163°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner chaque quartier de courge d'environ 1 cuillère à café d'huile d'olive, puis saupoudrer d'environ 1/4 cuillère à café de sel et d'une pincée de cayenne si vous l'utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poivre De Cayenne Moulu

Courge

Sel

Déposer les quartiers de courge sur une plaque à pâtisserie côté peau vers le bas. (Alternativement, disposer sur la grille avec la dinde.) Rôtir pendant les 45 dernières minutes de la dinde au four. La courge se fait quand elle est tendre à la fourchette. Pendant ce temps, râpez le zeste (la peau d'orange, pas la moelle blanche) et pressez le jus de l'orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Bâtonnets De Bretzel

Courge

Dinde Entière

Jus

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Retirer la courge du four et saupoudrer immédiatement de menthe, de jus d'orange et de zeste.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Courge

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour faire semblant...et économisez 35 minutes

Préparez trois emballages de courges d'hiver congelées de 12 onces conformément au mode d'emploi figurant sur l'étiquette. Avec une cuillère en bois, incorporer le zeste râpé de 1 orange, 3 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche hachées, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de cayenne (facultatif).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe Fraîche

Zeste D'orange