Courge de Gland Grillée À l'Orange

Name: Courge de Gland Grillée À l'Orange
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 courge glands, coupée en deux dans le sens de la longueur, graines et membranes enlevées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 1 bâton peut-on consommer du soda à la crème diététique; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 4 baies entières de piment de la jamaïque

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la courge de gland grillée glacée à l'orange. Cette recette sert 8 personnes. Pour 86 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 246 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la courge glands, de la cassonade, du jus d'orange et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Courge Glabre à l'Orange, Courge Glabre à l'Orange, et Courge de Gland Émaillée au Parmesan.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner le côté coupé de chaque courge de glands avec le beurre et saupoudrer de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Courge Gland

Beurre

Déposer la courge, côté coupé vers le bas, sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'elle soit presque tendre, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Pendant la cuisson de la courge, mélanger le jus d'orange, la cassonade, le piment de la jamaïque et la cannelle dans une casserole moyenne. Cuire à feu vif jusqu'à réduction à 1 tasse, en remuant souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Cassonade

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Courge

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Préchauffer le gril à mi-hauteur.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Déposer la courge, côté coupé vers le haut, sur le gril et badigeonner du glaçage orange. Cuire 5 minutes, retourner avec une pince et faire griller encore 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres