Courge Aigre-Douce: Zucca à Saor

Name: Courge Aigre-Douce: Zucca à Saor
Prep time: 1 h 2 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 454 piment habenero courge musquée, épépinée et coupée en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 pincée Pincée de cannelle; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, plus 3 cuillères à soupe; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 2 oignons rouges, hachés finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 6 un peu de courgettes hachées Sel et poivre

Courge Aigre-Douce: Zuccan à Saor est un homme des cavernes, sans gluten, primal et végétalien recette avec 6 portions. Une portion contient 278 calories, 2g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de vinaigre balsamique, de courge musquée, de cannelle et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement plutôt bon marché. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 2 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 66%. Des recettes similaires sont Courge Musquée Aigre-Douce --- Zuccan à Agrodolce, Raviolis de Courge musquée: Agnolotti di Zucca, et Scapece Di Zucca - Courge Musquée Marinée.

Instructions

Mettez la courge dans un grand bol, saupoudrez de sel et réservez pour que l'excès d'eau soit exsudé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Riz à Grains Extra Longs CANILLA®

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Comme Le Chocolat Super Moelleux Betty Crocker, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

Égoutter et sécher.

Pendant ce temps, faites tremper les raisins secs dans 1 tasse d'eau bouillante pendant 15 minutes pour les réhydrater, puis égouttez et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Riz à Grains Extra Longs CANILLA®

Dans une grande poêle, chauffer 1/2 tasse d'huile à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante. En travaillant par lots pour éviter de surcharger la poêle, faites cuire la courge dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur les bords, environ 5 minutes, en la retournant une fois pour cuire uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Mince-

Retirez les tranches cuites dans une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter l'excès d'huile. Faites cuire toute la courge de cette manière. Une fois que tous les légumes sont égouttés, placez-les dans une casserole peu profonde et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Couteau à éplucher

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer le reste de l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

Mince-

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et cuit, en ajoutant de petites quantités d'eau chaude pour que l'oignon mijote. Après 20 minutes, ajoutez les raisins secs, les pignons de pin, les clous de girofle, la cannelle et le zeste de citron. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Cuire pendant 2 minutes en remuant les ingrédients ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips Tortilla Au Citron Vert