Cordonnier de Mûres de Grand-mère

Name: Cordonnier de Mûres de Grand-mère
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 907 Noix de toute sorte (hachées) mûres fraîches; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 2 (hiver) fécule; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 pincée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Le cordonnier aux mûres de grand-mère est un végétarien recette avec 15 portions. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 287 calories. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la levure chimique, de l'eau, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est un bon marché recette pour les amateurs de cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Le Cordonnier de Pêche et de Mûre de Grand-mère, Tarte aux Mûres de Grand-mère, et Gâteau aux Mûres de Grand-mère pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter 1 1/2 tasse de sucre, de fécule de maïs et une pincée de sel ensemble dans un petit bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un autre bol, fouetter la farine avec 1 1/2 tasse de sucre, la levure chimique et une autre pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs, puis incorporer le lait jusqu'à ce qu'il soit humidifié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Beurre

Lait

Répartir les mûres dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et répartir la pâte uniformément sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mûres

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer du mélange de fécule de maïs, puis verser l'eau bouillante sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pétillant et que la garniture soit dorée, 40 à 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 907Noix de toute sorte (hachées)

mûres fraîches 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ramolli 2(hiver)

fécule 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1pincée

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau bouillante 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Schloss Vollrads Riesling Spatlese avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.