Coquetiers Au Chorizo

Coquetiers Au Chorizo
Les coquetiers au chorizo nécessitent environ 35 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,65 $ par portion. Ce plat principal contient 431 calories , 22 g de protéines et 25 g de matières grasses par portion. Un mélange de lait, de sel, d’œufs et d’une poignée d’autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 53 % , ce qui est bien. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Bolillo aux œufs et au chorizo , Casserole aux œufs au chorizo et Cuisson au chorizo et aux œufs .

Instructions

1
Préchauffer le four à 425 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Chorizo Pelé Du Boyau Et Coupé En Fins DésChorizo Pelé Du Boyau Et Coupé En Fins Dés
2
Beurrer un moule à muffins antiadhésif de taille normale avec 12 moules à muffins ou 2 moules (6 muffins).
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 à 2/3 Tasse De Fromage Manchego Râpé, Quelques Poignées1/2 à 2/3 Tasse De Fromage Manchego Râpé, Quelques Poignées
Matériel que vous utiliserez
Fromage Manchego Râpé, Quelques PoignéesFromage Manchego Râpé, Quelques Poignées
Cuisson De La PolentaCuisson De La Polenta
1
Dans une marmite de taille moyenne, à feu moyen, porter le lait et le bouillon à bulle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Petits Pains BlancsPetits Pains Blancs
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
2
Pendant que les liquides chauffent, placez une petite poêle à feu moyen-vif avec 1 tour de poêle d'huile d'olive, environ 1 cuillère à soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Ajouter le chorizo et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Pepper Jack Râpé, DiviséFromage Pepper Jack Râpé, Divisé
4
Une fois que les liquides forment une bulle, incorporez lentement la polenta et continuez à fouetter jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir et à ressembler à des flocons d'avoine chauds, environ 3 à 4 minutes. Éteignez le feu et ajoutez le fromage, le persil haché, 2 cuillères à soupe de beurre et le chorizo croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Pepper Jack Râpé, DiviséFromage Pepper Jack Râpé, Divisé
AvoineAvoine
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé
Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
5
Versez la polenta dans les moules à muffins, à 1/2 de la hauteur du moule à muffins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé
Matériel que vous utiliserez
16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's
6
Une fois tous les moules remplis, formez un puits avec le dos d'une cuillère en poussant la polenta sur le côté jusqu'à ce qu'elle atteigne le bord supérieur du moule à muffins. Le puits sera relativement grand mais ce n'est pas grave, vous voulez que l'œuf ait un petit endroit pour nidifier afin qu'il ne déborde pas de la boîte. Une fois tous les puits réalisés, cassez un œuf dans chacune des coupes remplies de polenta. Assaisonnez le dessus des œufs avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Matériel que vous utiliserez
16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's
7
Transférer au four et cuire au four pendant 20 minutes; le jaune sera encore un peu liquide. Une fois cuit, sortez du four et laissez reposer. Passez un petit couteau à beurre sur les bords de la polenta pour la détacher des côtés du moule à muffins. Démoulez-les délicatement des moules à muffins avec une fourchette ou un couteau et servez à l'assiette ou sur un plateau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé
Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)
Chocolat Râpé, FacultatifChocolat Râpé, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions6
Score de santé5
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