Coeur de Conversation Barres Nanaimo

Name: Coeur de Conversation Barres Nanaimo
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre ramolli; 5 (hiver) 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie tamisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Bonbons Coeurs de conversation; 2 (hiver) Poudre de crème anglaise (marque doiseaux suggérée; la poudre de pudding à la vanille de cuisson fonctionnera également); 1 grand oeuf battu; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement biscuits graham finement émiettés; 2 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées finement (noix, amandes ou pacanes); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco sucrée râpée; 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat blanc, haché grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez les barres Conversation Heart Nanaimo. Une portion contient 134 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 36 et coûte 30 cents par portion. Cette recette est appréciée par 23 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la noix de coco, du sucre de confiserie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Cette partition est améliorable. Essayer Cakespy: Tarte à la Crème Cœur de Conversation, Biscuits au Sucre Coeur de Conversation, et Mini Conversation - Biscuits au Cœur pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer la couche inférieure. Faites fondre le beurre, le sucre et le cacao au bain-marie jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés, mais ne laissez pas le mélange bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poudre De Cacao

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Ajouter l'œuf battu et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Retirer du feu et incorporer les miettes de biscuits Graham, la noix de coco et les noix. Appuyez fermement dans une casserole de 8 x 8 pouces non graissée; essayez de rendre le mélange aussi plat que possible dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits Graham

Coco

Noix

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laissez refroidir pendant environ une heure.

Préparer la couche intermédiaire: dans un mélangeur sur pied équipé de l'accessoire de palette, crémer le beurre, la crème, la poudre de crème pâtissière et le sucre de confiserie ensemble jusqu'à ce qu'ils soient très légers et moelleux. Si désiré, incorporer plusieurs gouttes de colorant alimentaire rouge et mélanger jusqu'à ce que la garniture ait atteint une jolie teinte rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Couleur Rouge Des Aliments

Poudre De Crème Anglaise

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Étaler sur la couche inférieure, en prenant soin de l'étaler aussi plat et uniformément que possible. Remettez la casserole au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Préparer la couche supérieure: dans une casserole moyenne ou au bain-marie, faire fondre le chocolat blanc à feu doux-moyen, en remuant souvent pour éviter que le mélange ne brûle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Blanc

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit encore liquide mais très épais, puis versez-le sur la deuxième couche (moyenne) et étalez-le doucement avec une spatule pour assurer une couverture uniforme (mais travaillez soigneusement, car le chocolat encore chaud deviendra salissant si vous appuyez trop fort pendant l'étalement et déchirez la couche de beurre ci-dessous).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Propager

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Placez délicatement les cœurs de conversation sur la couche de chocolat blanc directement après l'étalement (cela garantira qu'ils adhèrent à la couche).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coeurs De Conversation