Cocotte Croque Madame

Name: Cocotte Croque Madame
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (hiver) (1 bâtonnet) de beurre, plus 2 cuillères à soupe pour les œufs; 340 Noix de toute sorte (hachées) jambon de charcuterie; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 6 oeuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de gruyère râpé, en réserver pour le dessus de la cocotte; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 1 (peut être ou écrémé) poivre, et plus pour lassaisonnement; 1 (peut être ou écrémé) sel, et plus encore pour lassaisonnement; 10 tranches pain blanc

La cocotte Croque Madame pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,89 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 605 calories. Cette recette est appréciée par 9 gourmets et cuisiniers. Il suffit d'un mélange de poivre, de sel, de moutarde de Dijon et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 55%, ce qui est solide. Essayez Casserole de Croque Madame au Pain Doré, Croque-Monsieur, et Croque-Monsieur pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F. Graisser un plat de cuisson carré de 8 pouces.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Faire fondre 6 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu doux jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Incorporer la farine en fouettant et cuire 1 minute. Incorporer lentement le lait en fouettant et cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant, 3 à 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Incorporer la moutarde, le sel, le poivre et la muscade en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Versez une fine couche de sauce dans le plat de cuisson préparé et recouvrez-le de 5 ou 6 tranches de pain, puis de tranches de jambon et d'une couche uniforme de Gruyère. Répétez les couches une fois de plus, en terminant par une troisième couche de sauce pour couvrir le tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruyère

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Enfournez la cocotte pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Sortez - le du four et coupez-le en 6 morceaux égaux.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

En travaillant en 2 lots, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Casser 3 œufs dans la poêle et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Cuire jusqu'à ce que les blancs soient presque pris, environ 3 minutes. Retournez délicatement les œufs et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les blancs soient complètement pris, environ 1 minute de plus. Vous allez garnir chaque portion de la cocotte d'un œuf au plat. Répéter l'opération avec les 3 œufs restants et 1 cuillère à soupe de beurre. Garnir de gruyère et mettre au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé