Cocktails à l'avocat, aux crevettes et au fenouil

Name: Cocktails à l'avocat, aux crevettes et au fenouil
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 orange segmentée, plus le jus des garnitures; 1 jus de citron; 1 bulbe de fenouil, coupé en deux et finement tranché; 1 avocat, coupé en quartiers, pelé et tranché; 200 Noix de toute sorte (hachées) crevette royale cuite; 3 oignons de printemps, tranchés; 55 Noix de toute sorte (hachées) roquette sauvage

Les cocktails à l'avocat, aux crevettes et au fenouil sont un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primal boisson. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 296 calories. Pour 2,12 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 47 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de crevettes royales, d'oignons nouveaux, d'avocat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est énorme. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Cocktails De Crevettes, Mini cocktails de crevettes, et Cocktail de crevettes et fenouil.

Instructions

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile et les jus d'agrumes dans un petit bol avec un peu de sel et de poivre, puis réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients, sauf la roquette, avec les segments d'orange et la moitié de la vinaigrette. Répartir les feuilles de roquette dans 4 verres à Martini ou de petits bols, empiler la salade au centre, puis arroser du reste de la vinaigrette juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Martini

Roquette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

4(hiver)

huile d'olive extra vierge 1

orange segmentée, plus le jus des garnitures 1

jus de citron 1

bulbe de fenouil, coupé en deux et finement tranché 1

avocat, coupé en quartiers, pelé et tranché 200Noix de toute sorte (hachées)

crevette royale cuite 3

oignons de printemps, tranchés 55Noix de toute sorte (hachées)

roquette sauvage

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 46 dollars par bouteille.