Cocktail de Crevettes Grillées Marinées

Cocktail de Crevettes Grillées Marinées
Le cocktail de Crevettes Grillées Marinées est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Cette hor d'oeuvre a 357 calories, 23g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. Pour 2,68 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 19 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 23 minutes. Un mélange de sel et de poivre, de feuilles de coriandre, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est bon. Essayer Cocktail de Crevettes Grillées Marinées, Cocktail de Crevettes Marinées au Barenjager, et Crevettes Grillées à la Sauce Cocktail Tomate Grillée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Couper le long du dos d'environ 1/4 de pouce de profondeur à travers la coquille de chaque crevette pour enlever la veine. Mettez les crevettes dans un plat de cuisson peu profond et non en aluminium.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
2
Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'agrumes, l'oignon, l'ail, la coriandre et le jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
CoriandreCoriandre
AilAil
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Verser sur les crevettes, couvrir et laisser mariner, réfrigéré, de 1 à 4 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
4
Préchauffer le gril ou le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
5
Lorsque vous êtes prêt à cuire, enfilez les crevettes sur des brochettes et jetez la marinade. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et faire griller ou griller, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit terminé, de 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
6
Les crevettes peuvent être servies chaudes ou à température ambiante. Ils sont délicieux seuls ou avec un Aïoli aux agrumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
AïoliAïoli
7
Note du cuisinier: Laisser les coquilles sur les crevettes les protège du dessèchement pendant la cuisson. Cette méthode fonctionne si bien que je l'utilise souvent lors de la préparation de crevettes ou de crevettes pour des salades, des pâtes, des pizzas et des sandwichs. Il suffit de réduire le temps de cuisson s'ils seront plus cuits plus tard, par exemple dans le cadre d'une sauce ou d'une garniture de pizza. Épluchez les crevettes après leur sortie du gril.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Coquilles De PâtesCoquilles De Pâtes
PâtePâte
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
8
2 gousses d'ail
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
9
Gros sel
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gros SelGros Sel
10
1 tasse de mayonnaise préparée
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
11
2 citrons, zestés
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
12
1 citron, jus
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
13
Poivre noir fraîchement moulu
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
14
À l'aide d'un mortier et d'un pilon, ou sur une planche à découper, écrasez finement les gousses d'ail avec une pincée de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Mortier Et PilonMortier Et Pilon
Planche à DécouperPlanche à Découper
15
Dans un bol, mélanger la pâte d'ail avec le reste des ingrédients et servir. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte D'ailPâte D'ail
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Mark West Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.
Mark West Pinot Gris
Mark West Pinot Gris
Vif et net, ce vin présente du miellat, des fruits à noyau et des agrumes avec une finale subtile, nette et persistante.Essayez de l'accompagner de bons vieux fish and chips, de salades d'été et de palourdes cuites à la vapeur à la douzaine...ou des dizaines.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs, 23 m.
Portions4
Score de santé8
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