Cocktail de Crevettes au Cinco de Mayo

Cocktail de Crevettes au Cinco de Mayo
Le cocktail de crevettes Cinco de Mayo est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 6 portions. Une portion contient 242 calories, 10g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Un mélange de tomates prunes, de poudre de chili, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 42%, ce qui est solide. Essayer Crevettes Épicées avec Salsa de Mangue Sucrée et Piquante Bols de Cinco De Mayo, Cinco de Mayo, et Cinco De Mayo Guacamole pour des recettes similaires.

Instructions

1
Traiter les 10 premiers ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse, en arrêtant de gratter les côtés. Couvrir et refroidir la sauce jusqu'à 1 semaine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
2
Porter 6 tasses d'eau à ébullition; ajouter les crevettes et cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
EauEau
3
Égoutter et rincer à l'eau froide. Refroidir jusqu'à 24 heures, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
4
Épluchez les crevettes, en laissant les queues allumées; déveinez, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
5
Incorporer l'avocat à la sauce; verser la sauce uniformément dans 6 verres à martini réfrigérés ou dans de petits bols. Disposer 5 crevettes autour du bord de chaque verre; garnir, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
MartiniMartini
CrevetteCrevette
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Servir avec des chips de tortilla au citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips De TortillaChips De Tortilla
ChauxChaux

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
Robe jaune paille, accompagnée d'un nez serré de poire, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche fruitée, avec des notes de tête de fruits à noyau, montre une maturité et une rondeur bien soutenues par une acidité et une saveur élégantes, assurant une finale longue et persistante.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé6
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