Cocktail de Crevettes au Cinco de Mayo
Le cocktail de crevettes Cinco de Mayo est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 6 portions. Une portion contient 242 calories, 10g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Un mélange de tomates prunes, de poudre de chili, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 42%, ce qui est solide. Essayer Crevettes Épicées avec Salsa de Mangue Sucrée et Piquante Bols de Cinco De Mayo, Cinco de Mayo, et Cinco De Mayo Guacamole pour des recettes similaires.
Instructions
Traiter les 10 premiers ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse, en arrêtant de gratter les côtés. Couvrir et refroidir la sauce jusqu'à 1 semaine.
Porter 6 tasses d'eau à ébullition; ajouter les crevettes et cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Égoutter et rincer à l'eau froide. Refroidir jusqu'à 24 heures, si désiré.
Épluchez les crevettes, en laissant les queues allumées; déveinez, si désiré.
Incorporer l'avocat à la sauce; verser la sauce uniformément dans 6 verres à martini réfrigérés ou dans de petits bols. Disposer 5 crevettes autour du bord de chaque verre; garnir, si désiré.
Servir avec des chips de tortilla au citron vert.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Robe jaune paille, accompagnée d'un nez serré de poire, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche fruitée, avec des notes de tête de fruits à noyau, montre une maturité et une rondeur bien soutenues par une acidité et une saveur élégantes, assurant une finale longue et persistante.