Club de Saumon au Beurre d'Avocat
Club de Saumon au Beurre d'avocat est un pescatarien recette avec 15 portions. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 90 calories. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du filet de saumon, du beurre, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Club De Saumon Au Beurre D'Avocat, Sauce à la crème au beurre et avocat sur saumon, et Club des Avocats BLT pour des recettes similaires.
Instructions
Placez l'avocat, le jus de citron, le beurre, l'origan et 3/4 de cuillère à café
du sel dans un robot culinaire. Pouls jusqu'à ce qu'il soit presque lisse, environ
Placer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen. Manteau avec
spray de cuisson aux légumes.
Saupoudrer le saumon avec le reste
Placer dans une poêle chauffée. Cuire jusqu'à cuisson complète,
environ 3 minutes de chaque côté.
Transférer dans une assiette. Assembler 2
sandwichs, alternant pumper-nickel, beurre d'avocat, saumon et
roquette, comme indiqué sur la page précédente. Fixer avec des cure-dents
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
Le Chardonnay 2014, Côte de Sonoma, est typique de la variété avec des arômes de pommes, de pêches blanches et d'agrumes. Avec un temps plus long dans le verre, des arômes nuancés de muscade, de légers toasts et de vanille viennent jouer avec des suggestions d'ananas et de citrons Meyer mûrs. La sensation en bouche est croquante et retenue avec une minéralité claire et une pureté de fruit. Riche, élégant et magnifiquement équilibré.