Chili Rouge - Pizza Salade César à l'Anchois Blanc
Chili Rouge - Pizza Salade César aux Anchois Blancs pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,86 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 397 calories, 14g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine américaine. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Si vous avez de l'oignon, de l'huile d'olive, des chipotles et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Cerises et aux Baies en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est bon. Essayer Anchois Blanc Épicé avec Pizza aux Œufs, Pizza aux Anchois et Haricots Blancs, et L'ingrédient Secret (anchois) : Salade César Verte pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans un petit bol, fouetter ensemble la levure et 1/4 tasse d'eau tiède.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Levure
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
2
Laisser reposer 5 minutes à l'épreuve.
3
Placer 1 3/4 tasse de farine dans un grand bol avec le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol
4
Ajouter le mélange de levure, l'eau restante et 2 cuillères à café d'huile, et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Levure
Huile De Cuisson
5
Transférer la pâte sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse. Graisser un grand bol avec la 1 cuillère à café d'huile restante, ajouter la pâte et retourner pour enrober. Couvrir et mettre dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume soit doublé, environ 1 à 1 1/2 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Bol
6
Préchauffer le gril à mi-hauteur. Une fois la pâte levée, divisez-la en deux et réservez la moitié pour une autre utilisation ou pour la Pizza aux Crevettes grillées et au Pesto de coriandre. Ensuite, divisez la moitié en 4 boules.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes Grillées
Coriandre
Pâte
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
7
Roulez chaque boule en cercles de 8 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouler
8
Badigeonner 1 côté de chaque cercle d'huile, puis saupoudrer de poudre d'ancho chile et de sel. Griller des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Préparez la salade et assemblez-la comme indiqué dans la recette de salade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Chili Ancho
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
9
Placer la romaine et les oignons dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Romaine
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Bol
10
Ajouter 1/4 tasse de vinaigrette et mélanger pour enrober. Déposer le mélange de laitue sur chaque pizza et garnir d'anchois et de coriandre hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anchois
Coriandre
Laitue
11
Servir immédiatement.
12
Mettez tous les ingrédients, sauf le sel, le poivre et l'huile, dans un robot culinaire ou un mélangeur. Mélanger jusqu'à homogénéité, puis saler et poivrer au goût. Avec le moteur en marche, ajoutez lentement l'huile. Si la vinaigrette est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau.
Le chili peut être associé au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer le Cava de la Cuvée 40e Anniversaire de la Juve Y Camps Reserva de la Familia. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.