Chili de Santa Fe

Name: Chili de Santa Fe
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Américain
Ingredients: 850 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) haricots noirs, rincés et égouttés; 907 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) haricots rouges, rincés et égouttés; 850 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) haricots pinto, rincés et égouttés; 283 Noix de toute sorte (hachées) tomates et piments verts en dés; 907 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 312 Noix de toute sorte (hachées) canette de jus V8; 1 ( aubergines) oignon haché; 2 enveloppe mélange de vinaigrette ranch; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sour cream, shredded cheddar cheese and corn chips, optional; 2 enveloppe assaisonnement pour tacos; 595 Noix de toute sorte (hachées) boîtes de conserve chacune) maïs blanc ou shoepeg, égoutté

Santa Fe Chili nécessite environ 4 heures et 20 minutes du début à la fin. Ce plat principal contient 465 calories , 27 g de protéines et 23 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes et coûte 1,51 $ par portion. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Un mélange de maïs sabot, de jus v8, de tomates en conserve et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Ce sera un succès lors de votre événement du Super Bowl . Avec un score cuillère de 44% , ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Santa Fe Chili chaud et épicé , Santa Fe NM : Jalapeno Margarita {} & Hotel Santa Fe , et Cappa Santa .

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; vidange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Transférer dans un contenant de 5 ou 6 pintes. mijoteuse. Incorporer les haricots, le maïs, les tomates, le jus, le mélange de vinaigrette et l'assaisonnement pour tacos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Enveloppe Mélange De Vinaigrette Italienne Au Parmesan

Croustilles De Maïs écrasées, Divisées

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Servir avec de la crème sure, du fromage et des chips de maïs, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Maïs

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Ingrédients

Portion:

850Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) haricots noirs, rincés et égouttés 907Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) haricots rouges, rincés et égouttés 850Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) haricots pinto, rincés et égouttés 283Noix de toute sorte (hachées)

tomates et piments verts en dés 907Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 312Noix de toute sorte (hachées)

canette de jus V8 1( aubergines)

oignon haché 2enveloppe

mélange de vinaigrette ranch 16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sour cream, shredded cheddar cheese and corn chips, optional 2enveloppe

assaisonnement pour tacos 595Noix de toute sorte (hachées)

boîtes de conserve chacune) maïs blanc ou shoepeg, égoutté

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le cava, le shiraz et le grenache sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Weinert Cavas de Weinert. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.

Weinert Cavas de Weinert

Une teinte rubis profond avec des reflets violets fait ressortir sa structure stable et vigoureuse. Sa richesse tannique garantit sa longévité, mais le fruit mûr et discret prédomine. Un vin corsé et équilibré qui rappelle le chêne en longue finale. Un assemblage de Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot.