Chili au Poulet Mole

Name: Chili au Poulet Mole
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bière blonde, comme une bière blonde Boston; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 822 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes chacune) Tomates en dés rôties au feu biologiques Muir Glen®, non égouttées; 2 girofle ail haché; 1 ( aubergines) poivron vert, haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante piments jalapeño, épépinés, hachés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher (gros); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 ( aubergines) oignon haché; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 3/4 po; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cacao de cuisson non sucré

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez le chili au poulet Mole. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 216 calories, 24g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,73 $ par portion. 6 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait en environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, de la cannelle moulue, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la bière, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes à la Guinness, au Whisky et à la Crème Irlandaise en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Il vous est présenté par Betty Crocker. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 54%. Essayer Poulet Mole Chili, Chili au Poulet Mole, et Mole de Chili au Poulet à Solution Rapide pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une marmite de 4 pintes, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le poulet; cuire de 5 à 6 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ajouter l'oignon, le poivron, l'ail et les piments jalapeño; cuire 2 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Piment

Ail

Oignon

Incorporer les tomates, la bière, le cacao, la poudre de piment, le sel et la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Cannelle

Tomate

Poudre De Cacao

Bière

Sel

Chauffer à ébullition. Réduire le feu à feu doux; laisser mijoter à découvert de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le piment ait la consistance désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Piment

Saupoudrer les portions individuelles de pepitas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille

Servir avec des tortillas de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Maïs

Equipement

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

bière blonde, comme une bière blonde Boston 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 8221 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîtes chacune) Tomates en dés rôties au feu biologiques Muir Glen®, non égouttées 2girofle

ail haché 1( aubergines)

poivron vert, haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 21 litre de lait entier, à température ambiante

piments jalapeño, épépinés, hachés 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel casher (gros)12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1( aubergines)

oignon haché 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 3/4 po 12 cuillères à café de poudre d'ail

cacao de cuisson non sucré

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Casteller Cava Rosado. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.