Cheeseburger & chips

Name: Cheeseburger & chips
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 pour chacun. 1¼ kg de viande hachée de bœuf maigre; 1 oignon, haché finement; 140 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chapelure; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cheddar mûr, râpé; 1 petit bouquet persil haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Sauce Worcestershire; 1 œuf, légèrement battu à la fourchette; 1 Oreos doublement farcis poudre de piment doux; 3 kgs pommes de terre, coupées en chips; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine nature; 10 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive ou de tournesol; 1 pour chacun. pains à hamburger, laitue, oignons rouges tranchés, tomates, cornichons et sauces ou relish, à servir

Cheeseburger & chips pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 325 calories. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Cette recette de BBC Good Food nécessite ¼ kg de viande hachée de bœuf, d'oignon, de relish et d'huile de tournesol. Cette recette est appréciée par 185 gourmets et cuisiniers. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 94%, ce qui est génial. chips de suran ou chips d'igname de pied d'éléphant, comment faire des chips de suran, Chips Gâteau Glacière Ahoy avec Chips Ahoy Thins, et Croustilles de Pita cuites au Four - Croustilles de Pita Assaisonnées saines sont très similaires à cette recette.

Instructions

Déposer la viande hachée dans un grand bol avec l'oignon, la chapelure, le fromage, le persil, la sauce Worcestershire, l'œuf, la poudre de piment, une cuillère à café de sel et un peu de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Poudre De Chili

Chapelure

Persil

Fromage

Poivrer

Viande Hachée

Oignon

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélangez bien avec vos mains, puis divisez le mélange en 10 et façonnez en hamburgers.

Porter à ébullition 2 grandes casseroles d'eau (ou préparer les frites par lots si vous n'avez pas assez de grandes casseroles).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Eau

Ajouter les copeaux, ramener l'eau à ébullition et régler la minuterie pendant 3 minutes. Après 3 minutes, égouttez bien les pommes de terre et déposez-les sur un ou deux grands plateaux recouverts de papier de cuisine. Répartir avec la farine et un peu d'assaisonnement et mélanger délicatement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Pomme

Frites

Farine Tout Usage

Eau

Matériel que vous utiliserez

Minuterie De Cuisine

Congelez les hamburgers et les frites (voir les conseils de congélation ci-dessous) ou, pour cuire tout de suite, chauffez le four à 200C / 180C ventilateur / gaz

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une plaque à pâtisserie, mélanger les frites dans un peu d'huile, puis rôtir pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Pendant ce temps, faites chauffer une plaque chauffante, un gril ou un barbecue jusqu'à ce qu'ils soient chauds, puis faites cuire les hamburgers pendant environ 5 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût. Sandwich les hamburgers dans des petits pains grillés avec de la salade et des sauces, puis servir avec les frites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Rouler

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Flocons De Légumes

Equipement

Ingrédients

Portion:

1pour chacun.

1¼ kg de viande hachée de bœuf maigre 1

oignon, haché finement 1401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chapelure 1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cheddar mûr, râpé 1petit bouquet

persil haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

Sauce Worcestershire 1

œuf, légèrement battu à la fourchette 1Oreos doublement farcis

poudre de piment doux 3kgs

pommes de terre, coupées en chips 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine nature 10Morceaux de caramel Heath Bar

huile d'olive ou de tournesol 1pour chacun.

pains à hamburger, laitue, oignons rouges tranchés, tomates, cornichons et sauces ou relish, à servir

Vin recommandé: Malbec, Merlot, Zinfandel

Le Cheeseburger fonctionne très bien avec le Malbec, le Merlot et le Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement à un hamburger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Vous pouvez essayer Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.