Chaudrée de Morue

Name: Chaudrée de Morue
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tranches bacon haché; 1 nervure céleri haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) bouteille de jus de palourdes; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de morue, coupés en bouchées; 4 (hiver) Pâte à tartiner Country Crock®; 3 (hiver) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais finement haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 grand oignon haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre pelées et coupées en dés; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème lourde ou à fouetter; 425 Noix de toute sorte (hachées) maïs à grains entiers, égoutté

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la chaudrée de morue. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 432 calories. Pour 2,56 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Si vous avez du bacon, de la crème à fouetter, du jus de palourdes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, Feuille de Poêle Chili Lime Morue, et Chaudrée d'igname.

Ingrédients

Portion:

4tranches

bacon haché 1nervure

céleri haché 227Noix de toute sorte (hachées)

bouteille de jus de palourdes 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de morue, coupés en bouchées 4(hiver)

Pâte à tartiner Country Crock®3(hiver)

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais finement haché 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1grand

oignon haché 454Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre pelées et coupées en dés 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème lourde ou à fouetter 425Noix de toute sorte (hachées)

maïs à grains entiers, égoutté

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio de Santa Margherita. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.